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Pétrins à Spirale avec Capacité 18 Kg

AgriEuro: découvrez la sélection de Pétrins à Spirale avec Capacité 18 Kg la plus adaptée à vos besoins

AgriEuro est le seul e-commerce à offrir un véritable Service Après-Vente : nous effectuons les réparations sous garantie avec retrait du produit directement à domicile, soit dans notre Atelier Central, soit dans les nombreux Centres d’Assistance AgriEuro.
Nous fournissons toutes les pièces de rechange, à commander en un clic depuis le schéma éclaté, disponible dans votre espace personnel après l’achat du produit.

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Les offres AgriEuro sur les meilleures pétrins 18 kg

Ceux qui travaillent régulièrement avec des pâtes consistantes ou en grandes quantités connaissent bien les difficultés pouvant survenir lorsqu’on utilise des équipements inadaptés. Les problèmes les plus courants apparaissent avec des pétrins trop petits ou dont la capacité déclarée ne reflète pas les performances réelles. Le résultat ? Pâtes peu homogènes, machines surchargées et temps de travail prolongés. Dans ces cas, la fiabilité de la machine devient un facteur déterminant.

La capacité est souvent évaluée en litres ; cependant, cette valeur ne représente pas précisément la quantité réelle de pâte pouvant être travaillée. Pour cette raison, AgriEuro propose une sélection ciblée de pétrins à spirale de 18 kg, où l’indication en kilogrammes constitue une mesure fiable de la productivité réelle. Ce paramètre est particulièrement utile pour ceux qui travaillent dans des environnements semi-professionnels ou professionnels, où la régularité et la précision sont essentielles.

Ces pétrins sont conçus pour traiter efficacement des pâtes moyennes ou compactes, tout en maintenant une qualité de résultat élevée. Leur structure robuste et leur mouvement en spirale permettent un mélange et une oxygénation rapides de la pâte, réduisant la fatigue de l’opérateur. Ils sont parfaits pour les boulangeries artisanales, les pizzerias, les laboratoires de gastronomie, les fabricants de pâtes et ceux qui ont besoin d’équipements fiables pour une production importante.

La gamme comprend des modèles aux caractéristiques techniques variées, conçus pour répondre à divers besoins opérationnels, tant en termes d’alimentation électrique que de modes d’utilisation. Dans tous les cas, la capacité réelle de 18 kg représente un choix idéal pour obtenir des pâtes professionnelles, régulières et bien travaillées.

Caractéristiques techniques principales des pétrins 18 kg

Dans le catalogue AgriEuro, vous pouvez facilement trouver le pétrin 18 kg le plus adapté à votre contexte de travail, grâce à une gamme complète d’options techniques. Les filtres disponibles permettent de sélectionner le modèle selon des paramètres clés comme l’alimentation, la structure, les vitesses et le type de pâte supporté. Cela permet d’identifier l’équipement le plus adapté à la charge de travail, aussi bien pour un usage occasionnel que pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Voici les principales caractéristiques techniques des pétrins de 18 kg :

  • Alimentation : disponibles en version monophasée 230V, idéales pour les environnements domestiques équipés ou les activités semi-professionnelles ; ou triphasée 400V, parfaites pour une utilisation intensive dans des contextes de production industrielle.
  • Tête : la tête fixe est une solution plus économique, mais ne permet pas de retirer la cuve ; la tête relevable permet un accès facile pour retirer et nettoyer la cuve après chaque cycle.
  • Configuration : les pétrins sur pied sont plus stables et conçus pour des travaux lourds. Dotés de roues, ils se déplacent facilement dans les laboratoires et cuisines professionnelles.
  • Vitesses : les modèles à vitesse unique conviennent aux travaux réguliers et répétitifs ; ceux à 2 ou 3 vitesses offrent plus de flexibilité, en s’adaptant au type de pâte et à la phase de production.
  • Types de pâtes : compatibles avec les pâtes compactes (pâtes fraîches, gressins, taralli, biscuits) et les pâtes moyennes (pain, pizza, focaccia), elles offrent d’excellents résultats même pour des préparations longues et hydratées.
  • Autres fonctionnalités : le minuteur électronique permet de contrôler précisément les temps de travail, simplifiant l’organisation du travail.
  • Système de pétrissage : le système en spirale garantit un mélange homogène et rapide ; la spirale favorise l’oxygénation et réduit l’effort du moteur.

Quand utiliser un pétrin 18 kg ?

Les pétrins de 18 kg sont conçus pour des cycles de production fréquents et répétés, où la précision et la constance sont essentielles. Le mouvement en spirale et la structure solide permettent de traiter des pâtes compactes ou moyennement hydratées de manière régulière, sans surchauffe, tout en conservant les qualités du produit final.

Voici quelques contextes d’utilisation où ces pétrins expriment tout leur potentiel :

  • Boulangeries artisanales : idéales pour le pain et la focaccia réalisés avec des pâtes de consistance moyenne ; la spirale assure une bonne oxygénation et le moteur supporte une utilisation continue.
  • Pizzerias à forte production : parfaites pour une production intensive de pâte à pizza, grâce à la possibilité d’ajuster la vitesse selon la phase de travail.
  • Ateliers de pâtes : adaptées à la fabrication de pâtes fraîches et de pâtes aux œufs ; les modèles triphasés offrent la puissance nécessaire pour une production professionnelle.
  • Laboratoires gastronomiques : recommandées pour la préparation de produits tels que gressins, taralli, biscuits et piadines ; la configuration sur pied facilite les déplacements dans le laboratoire.
  • Utilisation semi-professionnelle intensive : même dans un environnement domestique équipé, les versions monophasées permettent d’obtenir des résultats professionnels.

Les modèles proposés par AgriEuro répondent aux besoins semi-professionnels, pour des activités occasionnelles bien structurées, ainsi qu’aux exigences professionnelles, où la machine travaille quotidiennement en garantissant fiabilité et longévité.

Pourquoi acheter des pétrins 18 kg ?

Choisir un pétrin d’une capacité de 18 kg, c’est opter pour une machine conçue pour une production importante, offrant des performances optimisées et des résultats constants. Une machine correctement dimensionnée selon la quantité de pâte permet un travail plus fluide, un stress mécanique réduit et une meilleure gestion du temps.

Voici les principaux avantages de ces pétrins :

  • Capacité réelle de pétrissage de 18 kg : permet de traiter de grandes quantités en une seule opération, réduisant le temps de production global.
  • Structure robuste et configuration sur pied : assure une stabilité même pendant le pétrissage de pâtes denses ou dures ; idéale pour une utilisation quotidienne intensive.
  • Tête relevable disponible sur plusieurs modèles : facilite le retrait de la cuve et le nettoyage, garantissant l’hygiène entre chaque cycle.
  • Compatibilité avec différents types de pâtes : permet de pétrir des pâtes moyennes et compactes sans surcharger le moteur, assurant une excellente performance même après plusieurs heures d’utilisation.
  • Modèles multi-vitesses avec minuteur électronique : permettent un contrôle précis de chaque phase de pétrissage, en s’adaptant aux ingrédients et à la recette.

Quels sont les avantages d’acheter un pétrin 18 kg sur AgriEuro ?

Choisir AgriEuro pour l’achat de votre pétrin 18 kg signifie faire confiance à un e-commerce spécialisé, avec une large gamme de modèles sélectionnés pour leur qualité et leurs performances. Chaque produit est accompagné de fiches techniques détaillées, d’images claires et de vidéos de démonstration utiles au choix.

Parmi les avantages proposés par AgriEuro :

  • Expédition rapide et gratuite gérée par les centres logistiques AgriEuro : tous les produits sont expédiés directement depuis les entrepôts italiens, assurant des délais rapides même pour les équipements professionnels.
  • Pièces de rechange toujours disponibles : les pièces d’origine sont constamment en stock, permettant une intervention immédiate en cas d’usure ou pour l’entretien courant.
  • Service après-vente attentif et compétent : l’équipe technique d’AgriEuro vous assiste pour l’installation et la recherche d’accessoires ou de composants supplémentaires.

Découvrez maintenant le modèle de pétrin 18 kg le plus adapté à vos besoins et achetez-le directement sur cette page AgriEuro.


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Dernière mise à jour 14/12/2025