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Dans cette catégorie, nous proposons toute la gamme des pétrins à spirale à tête Fixe, de 5 à 50 KG de pâte.
Les moteurs sont alimentés avec le courant monophasé 230 V ou triphasé 400 V pour faire face à toutes les exigences professionnelles. Les machines de cette catégorie sont toutes équipées d'un timer pour le fonctionnement, mais peuvent aussi travailler après une activation manuelle.
En outre, il est possible de choisir entre les pétrins à spirale à une vitesse ou à deux vitesses. Dans le cas du pétrin à double vitesse, la machine utilise la première vitesse pour mieux récupérer la farine dans la cuve en aidant ainsi la stimulation du gluten. La deuxième vitesse aide à faire sécher la pâte et à accélérer le travail.
Les pétrins de marque AgriEuro à tête Fixe que nous proposons ici sont des pétrins à spirale de 5 à 50 Kg avec les caractéristiques particulières des pétrins professionnels.
Il s'agit de machines fabriquée en Italie, de qualité et de fonctionnalité professionnelles.
La cuve est en acier inox à usage alimentaire et est rotative pour pouvoir mélanger la pâte. Elle peut contenir jusqu'à 50 Kg de pâte et a une capacité maximale de 60 litres en fonction de la machine. Une spirale, rotative elle aussi, s'enroule dans la pâte pour effectuer l'opération d'étirement de la masse.
Cette double rotation tient continuellement la pâte en mouvement pour l'allonger.
Tous les pétrins à spirale avec tête relevable présentent la tige centrale complètement en acier inox, elle a la fonction de faciliter l'opération d'étirement et d'allongement de la pâte.
Le revêtement est par poudre, sûr et durable dans le temps. Avec la cuve en acier et le revêtement en poudre le pétrin est adapté pour une utilisation intensive et professionnelle. Les moteurs monophasés ou triphasés ont des consommations adaptées à l'utilisation dans la cuisine à la maison comme dans les activités professionnelles que ce soit pour ceux qui souhaitent préparer le pain à la maison, les gâteaux et tous les types de pâtes ou qu'il s'agisse d'une entreprise qui a besoin d'une machine efficace et fonctionnelle.

Les pétrins basculants proposés dans cette catégorie sont les mêmes que ceux présents dans les autres catégories divisées par quantité de pâte.
Tout pour Cuisine, alimentation, transformation et conservation . Avec une gamme de plus de 81 Pétrins à Spirale à Tête Fixe au meilleur prix web.
Le Catalogue 2021 AgriEuro est constamment enrichi et réactualisé. Tarifs de 515,81 € à 1.897,69 €
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