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Barbecues à charbon d'extérieur - Bbq à charbon de bois

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Barbecue à Charbon - Bbq à Charbon

Barbecue a Carbone

Barbecues - Bbq à Charbon : quel est le meilleur ?

Nous disposons d'une grande variété de barbecues à charbon parmi la plus complète de tout le web. Le choix du meilleur barbecue à charbon selon vos besoins n'est pas forcément évident et pourrait s'avérer compliqué.

AgriEuro tente de simplifier le processus d'achat, en mettant à votre disposition différents filtres afin de pouvoir réduire le choix à moins de modèles.

Vous pourrez choisir le matériel du barbecue, la typologie de la grille, s'il dispose ou non d'un couvercle et aussi le nombre de convives idéal pour chaque barbecue.

N'attendez plu et commandez maintenant votre Barbecue à charbon au meilleur prix du web !

Barbecues à Charbon : quelles sont les principales typologies parmi lesquelles choisir ?

Nous proposons une vaste gamme de barbecues de jardin. Beaucoup d'entre eux sont Fabriqués en Italie, da façon artisanale aussi bien par la marque Italienne Cruccolini que par la marque Famur. Ces barbecues sont réalisés avec des tôles lourdes, résistantes qui empêchent la déformation causée par les températures élevées. Ces modèles disposent de différentes configurations et différents types d'accessoires. Parmi ceux fournis de série vous pourrez trouver : support pour broche, tablettes latérales, roues pour le déplacement, bac de récupération pour la braise. Vous pourrez également acheter de nombreux accessoires en supplément, très utiles, comme, par exemple : la cheminée d'allumage charbon, qui permet un allumage facile du charbon, la broche électrique ou la plancha en pierre ollaire. La grande innovation de ces barbecues à charbon c'est la grille de cuisson inclinée avec canaux pour la récupération des graisses. Cette typologie de grille permet une cuisson des aliments plus saine et un nettoyage plus facile du barbecue.

Mais quelles ont les principales différences entre les barbecues à bois et les barbecues à charbon ?

  • Type de combustible :
    Il existe de nombreuses typologies de bois qui influencent le type de feu et la qualité des grillades. Le charbon de bois, en revanche, est le "combustible naturel" et il s'agit d'un dérivé du bois, produit directement de sa combustion.
  • Méthode d'allumage :
    Le charbon de bois s'avère plus facile à allumer. Le bois, en revanche, demande une plus grande attention. En effet, il faut allumer lentement comme si c'était une cheminée. Cela demande beaucoup d'attention, afin que le feu maintienne une température juste et constante, durant la cuisson.
  • Typologie de cuisson :
    Il en existe principalement deux : la cuisson directe et la cuisson indirecte. Pour la première, il est préférable d'utiliser le charbon de bois, en positionnant la grille avec les aliments directement au-dessus de la braise. Pour le bois, en revanche, la cuisson indirecte est plus adaptée. Avec cette méthode la grille devra être positionnée entre les deux ou plusieurs sources de chaleur et un couvercle permet le recyclage de la chaleur. De cette façon les aliments n'entrent pas en contact directe avec la flamme mais cuisent indirectement

Les barbecues à charbon sont divisés de la façon suivante :

Dans le catalogue AgriEuro vous trouverez d'autres typologies de Barbecues , parmi lesquels:


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