Barbecues à charbon traditionnels en fer lourd
Cette section inclut une vaste gamme de barbecues à charbon, tous fabriqués en Italie, réalisés artisanalement par la marque italienne Cruccolini. Ces barbecues sont construits en fer lourd qui prévient la déformation causée par les températaures élevées qu'atteint le barbecue. Ils présentent différentes configurations et plusieurs types d'accessoires différents. parmi ceux que nous trouvons de série, nous pouvons citer : support pour brochette, tablettes latérales, roues de déplacement, tiroir de récupération des braises. Les accessoires vendus séparément sont également nombreux et particulièrement utiles, nous trouvons par exemple la cheminée d'allumage qui permet d'allumer le charbon facilement, le tournebroche électrique ou la plaque en pierre ollaire. La grande innovation de ces barbecues à charbon est la grille de cuisson inclinée avec des canaux pour la récupération des graisses : cette typologie de grille permet une cuisson des aliments plus saine et un meilleur nettoyage du barbecue. En plus des modèles Cruccolini, vous trouverez la série Bonesco de Campingaz qui dispose d'une série de technologies innovantes finalisées pour un rendement maximum de la braise. Le modèle top gamme a la possibilité d'allumer les braises directement grâce à un petit brûleur à gaz de série.
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