Machines Sous Vide pour usage domestique

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Machines sous vide à usage domestique

Les machines sous vide sont désormais répandues aussi bine dans la sphère privée que professionnelle, grâce aux grands avantages qu'elles apportent pour la conservation des aliments.
Elles sont en effet capables de conserver les saveurs et les propriétés des aliments pendant de très longues périodes.

Cette catégorie comprend les machines sous vide à usage domestique, c'est-à-dire tous les modèles de sous vide à prix réduit et avec des caractéristiques plus que suffisantes pour la conservation de petites quantités d'aliments dans un environnement domestique.

Quelles sont les caractéristiques et les équipements ?

Voyons maintenant quels sont les principaux équipements présents sur les machines sous vide domestiques, et les caractéristiques à évaluer :

Le type d'aspiration : Dans ces modèles, il y a l'aspiration externe, la plus indiquée pour un usage domestique, et économique par rapport à l'aspiration à cloche plus complexe.
Le cycle de la machine : Les cycles des machines sous vide peuvent être divisés en cycles automatiques et cycles manuels.
Sur les machines à cycle automatique, les paramètres sont automatiquement réglés par la machine elle-même, mais sur les machines à cycle manuel, il est possible de régler manuellement les paramètres.
Le type d'aliment que vous pouvez conserver : Un autre aspect très important à considérer est le type d'aliment que la machine est capable de conserver, nous pouvons trouver deux groupes principaux, des aliments secs et humides ou des aliments mous et durs.
La double barre de soudure : indique la présence de 2 barres de soudure intégrées dans la machine, assurant une soudure plus durable des aliments à conserver.
Le débit de la pompe : Cette donnée peut donner une idée de la puissance de la machine, car elle indique le débit d'air, exprimé en litres, qu’elle peut déplacer en une minute.

Les principales marques

Dans la catégorie sont répertoriées les machines des principales marques du secteur, telles que :

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Réalisation technique: Kaleido Srl

Les produits présentés font l'objet de mises à jour techniques constantes effectuées par les producteurs sans préavis (dans le but d'améliorer ou de rationaliser les processus de production).
C'est pourquoi les données, les descriptions et les images fournis sont indicatifs et non contraignants. *Envoi gratuit pour les machines, nous appliquons des frais de port pour pièces et accessoires.