Le filtre à vin Enotecnica Pillan F40 est un appareil professionnel pour la filtration œnologique, conçu pour répondre aux besoins des caves de taille moyenne et des producteurs qui ont besoin d'une capacité horaire élevée.
Équipé de 40 cartons filtrants de 200 x 200 mm, il offre une surface filtrante totale de 1,6 m². Le système est basé sur un principe de filtration tangentielle à cartons, qui permet un traitement délicat du produit, sans en altérer les caractéristiques organoleptiques.
L'appareil est idéal pour les vins blancs, rouges ou rosés, ainsi que pour les liquides alimentaires compatibles.
La structure porteuse du filtre à vin Enotecnica Pillan F40 est entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304, un matériau adapté à l'utilisation alimentaire et résistant à la corrosion. Les plaques porte-cartons sont en plastique alimentaire haute densité, généralement en PA66, conçu pour offrir une résistance mécanique et une stabilité thermique. L'ensemble du groupe de filtration est compact, avec un design fonctionnel conçu pour optimiser l'entretien, le nettoyage et le remplacement des cartons.
L'appareil se déplace facilement grâce à un châssis équipé de roues, particulièrement utile pour les environnements de production dynamiques.
Le filtre à cartouches Enotecnica Pillan F40 atteint un débit horaire variable entre 960 et 1 760 litres par heure, en fonction de la porosité des cartouches et de la viscosité du liquide.
Voici les principales caractéristiques de ce modèle :
- 40 cartons filtrants de 200 x 200 mm : ils permettent un grand volume de filtration pour chaque cycle, ce qui réduit les temps de traitement par rapport aux modèles avec moins de plaques ;
- Surface filtrante de 1,6 m² : optimise la capacité opérationnelle et s'assure d'un rendement horaire plus élevé dans les processus de clarification ou d'affinage ;
- Production horaire de 960 à 1 760 litres : offre une flexibilité dans la gestion de différents lots de production, s'adaptant aussi bien aux productions moyennes-petites qu'aux productions plus importantes ;
- Structure en acier inoxydable AISI 304 : garantit la durabilité, l'hygiène et la facilité de nettoyage, rendant le filtre adapté à l'environnement œnologique professionnel ;
- Poids de 58 kg : ça permet une bonne stabilité de fonctionnement tout en gardant une bonne transportabilité grâce au châssis à roulettes.
