Trancheuses Artus - Catalogue produits 2026

Les trancheuses Artus sont des machines électriques destinées à la découpe de charcuteries, fromages, pain et autres aliments, adaptées à ceux qui souhaitent obtenir des tranches régulières directement dans leur cuisine. Artus est une marque distribuée par Reber, entreprise italienne active depuis 1964 dans le secteur des machines pour la préparation, la transformation et la conservation des aliments. L’expérience acquise par le groupe se reflète dans une gamme axée sur la fonctionnalité, la sécurité et le choix de matériaux adaptés à un usage alimentaire.

Les trancheuses de la marque répondent aux besoins des utilisateurs domestiques et des passionnés de cuisine qui recherchent une machine compacte, simple à régler et adaptée à un usage quotidien. La structure métallique, la lame en acier inoxydable et le système de réglage de l’épaisseur permettent de préparer des portions uniformes en adaptant la coupe aux caractéristiques de l’aliment. La gamme disponible comprend les trancheuses Artus avec lame de 220 mm, indiquées pour trancher charcuteries, fromages, légumes et pain avec une bonne capacité de coupe et un encombrement réduit.

• Lame de 220 mm : le diamètre de la lame offre un bon équilibre entre capacité de coupe et dimensions globales de la machine. Cette configuration permet de travailler des aliments de différentes consistances, des charcuteries aux fromages, ainsi que du pain et des légumes compatibles avec les dimensions du chariot.
• Lame en acier inoxydable : l’acier inoxydable assure une résistance à la corrosion et facilite les opérations normales de nettoyage après utilisation. La lame lisse est adaptée à la réalisation de coupes régulières, à condition d’être maintenue propre et affûtée au fil du temps.
• Réglage continu de l’épaisseur : le système de réglage permet de modifier progressivement l’épaisseur de la tranche en fonction de l’aliment et du résultat souhaité. Il est ainsi possible de passer de tranches fines pour les charcuteries à des portions plus épaisses pour le pain, les fromages ou les légumes.
• Structure métallique : l’utilisation d’acier et d’aluminium façonné contribue à la stabilité de la machine pendant la coupe. Par rapport aux structures entièrement en plastique, cette solution offre une plus grande solidité et une meilleure résistance aux contraintes d’une utilisation normale.
• Chariot coulissant : le chariot soutient l’aliment et accompagne son mouvement vers la lame à chaque passage. Le guide en acier favorise un coulissement contrôlé, tandis que le poussoir aide à maintenir les mains éloignées de la zone de coupe.
• Moteur électrique : la motorisation entraîne la lame à une vitesse adaptée à la préparation domestique des aliments. Les variantes de la gamme peuvent différer en termes de puissance et de durée maximale du cycle de fonctionnement, données à vérifier dans la fiche technique de chaque modèle.
• Pieds antidérapants : les supports placés à la base limitent les déplacements de la machine sur le plan de travail pendant son utilisation. Pour fonctionner correctement, la trancheuse doit toujours être placée sur une surface plane, stable et propre.
• Systèmes de protection : le poussoir, le couvre-lame et la configuration du chariot contribuent à séparer l’utilisateur de la lame pendant le fonctionnement normal. Ces éléments doivent être utilisés correctement et ne remplacent pas le respect des indications figurant dans le manuel d’utilisation.

Les trancheuses Artus proposées dans cette catégorie sont principalement destinées à un usage domestique, comme la découpe occasionnelle de charcuteries, fromages et pain pour la préparation des repas. Elles peuvent également convenir à une utilisation de loisir plus fréquente, toujours dans le respect des temps de fonctionnement et de pause indiqués par le fabricant. Pour une utilisation professionnelle continue, il convient en revanche de s’orienter vers des machines spécifiquement classées pour ce niveau d’utilisation.

Les trancheuses Artus associent des dimensions compactes à des caractéristiques techniques adaptées aux principales opérations de découpe domestiques. La lame de 220 mm permet de préparer des tranches régulières sans recourir à une découpe manuelle, améliorant ainsi la précision du portionnement des aliments. Le réglage de l’épaisseur permet également d’adapter la machine à différentes préparations, des charcuteries finement tranchées aux tranches plus épaisses.

La structure métallique contribue à maintenir la trancheuse stable pendant le travail, tandis que le chariot coulissant facilite l’avancement de l’aliment vers la lame. Le poussoir permet de maintenir le produit pendant les dernières phases de la coupe et aide à garder les mains dans une position plus protégée. Les pieds antidérapants améliorent encore davantage la stabilité de la machine sur le plan de travail.

Artus s’adresse aussi bien aux utilisateurs qui souhaitent trancher des charcuteries et des fromages achetés entiers qu’à ceux qui préparent fréquemment du pain, des légumes et d’autres aliments à la maison. La possibilité de choisir l’épaisseur des tranches permet de réduire les déchets et de préparer uniquement la quantité nécessaire. Le nettoyage régulier des parties accessibles et l’utilisation correcte de la machine contribuent à préserver son efficacité dans le temps.

En achetant une trancheuse Artus sur AgriEuro, vous pouvez bénéficier de services dédiés avant et après la livraison :

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Une trancheuse Artus peut être utilisée pour couper des charcuteries, des fromages, du pain et certains types de légumes. L’aliment doit avoir des dimensions compatibles avec le chariot et une consistance adaptée à la découpe au moyen d’une lame rotative.

La lame de 220 mm offre une capacité de coupe adaptée aux principales préparations domestiques. Elle permet de travailler des aliments de taille moyenne tout en maintenant la machine relativement compacte.

Oui, les trancheuses Artus disposent d’un système permettant de régler l’épaisseur de coupe. La plage disponible peut varier selon le modèle et doit être vérifiée dans la fiche technique correspondante.

Les modèles de cette catégorie sont principalement indiqués pour un usage domestique ou de loisir. Pour une utilisation professionnelle continue, il est nécessaire de choisir une trancheuse expressément classée pour ce niveau de travail.

Avant le nettoyage, il faut éteindre la machine, la débrancher du réseau électrique et suivre les indications du manuel. Il est important d’éliminer les résidus alimentaires des parties accessibles en accordant une attention particulière à la lame.

Oui, les modèles avec lame de 220 mm peuvent être équipés d’une lame en acier inoxydable, résistante à la corrosion et adaptée au contact avec les aliments. Les caractéristiques exactes figurent sur la fiche de chaque produit.

Le poussoir sert à maintenir et à accompagner l’aliment sur le chariot sans approcher les mains de la lame. Il doit être utilisé pendant la coupe en suivant les procédures de sécurité indiquées par le fabricant.

La durée du cycle continu dépend du modèle et de la puissance du moteur. Il est nécessaire de respecter les temps de fonctionnement et de pause indiqués dans le manuel afin d’éviter la surchauffe de la machine.

Le choix dépend des dimensions des aliments, de la fréquence d’utilisation et de l’épaisseur de coupe souhaitée. Il est utile de comparer le diamètre de la lame, la capacité de coupe, la puissance, les matériaux et l’encombrement global.

Oui, pour les produits achetés sur AgriEuro, il est possible d’accéder à la vue éclatée des pièces de rechange disponible dans l’espace personnel et de commander les composants associés au modèle lorsqu’ils sont présents au catalogue.