Le barbecue à charbon WeberPerformer Premium Smart combine le plaisir de la cuisson au charbon avec des technologies intelligentes conçues pour simplifier la gestion de la température et des préparations.
Il est équipé d’un contrôleur LCD pratique avec connectivité Wi-Fi et Bluetooth intégrée, qui permet de régler et de surveiller facilement les principaux paramètres de cuisson. En se connectant à l’application Weber Connect, il est possible de contrôler la température du barbecue, de gérer les minuteries et de surveiller les aliments directement depuis son smartphone, même à distance.
La présence d’ un ventilateur numérique automatique permet de réguler en permanence le flux d’air dirigé vers le charbon, aidant ainsi le barbecue à atteindre rapidement la température réglée et à la maintenir stable tout au long de la cuisson. Le système est capable d’augmenter ou de réduire automatiquement la chaleur en fonction des besoins, rendant les préparations à basse température et les fumages de longue durée simples.
La fonction Rapidfire Assist utilise le ventilateur numérique pour faciliter l’allumage du charbon et accélérer le préchauffage du barbecue après l’utilisation d’allume-feu, éliminant ainsi le recours à la cheminée d’allumage traditionnelle.
De plus, grâce au contrôleur intégré, vous pouvez surveiller avec précision la température à cœur des aliments à l’aide des deux ports dédiés aux sondes et de la sonde de cuisson fournie. L’application Weber Connect vous accompagne tout au long de la cuisson en envoyant des notifications pratiques pour vous indiquer quand ajouter du charbon, retourner les aliments ou les servir au moment idéal.
Pour ceux qui préfèrent une utilisation plus traditionnelle, le barbecue au charbon Performer Premium Smart peut également être utilisé en mode manuel, fonctionnant alors comme un barbecue Weber classique sans activer les fonctions smart.
- Dimensions du barbecue avec le couvercle fermé :121 x 71 x 114 cm
- Dimensions du barbecue avec le couvercle ouvert : 126 x 71 x 121 cm
