Ce barbecue à charbon Royal Food possède parmi ses points forts, les deux grilles en acier INOX, aussi bien celle inférieure que celle supérieure, à la différence de la majorité des produits de même typologie qui se trouvent sur le marché, munis d'une grille en fer émaillé.
Le système de deux ventilations latérales réglables manuellement garantit la circulation de l'air à l'intérieur du compartiment cuisson, sans créer de dispersions inutiles. Sur la partie inférieure du barbecue, vous trouverez un support porte-accessoires pratique.
Pour la cuisson, il utilise le système à « couvercle fermé », lequel, allié aux grilles d'acier INOX, permet donc d'obtenir une cuisson uniforme et homogène. On utilise alors la seule chambre de combustion qui recrée à l'intérieur du barbecue une température homogène qui ne sèche pas les aliments, mais les maintient humides et tendres.
Un des points forts de ce barbecue est la possibilité de régler la hauteur du plateau du charbon à l'aide de la manivelle. Cet élément permet de maximiser l'utilisation du charbon et d'adapter la situation au type de cuisson à effectuer.
Grâce aux deux roues, il sera facile et pratique de le déplacer.
Surface de cuisson : 1400 cm2
Détail des deux grilles d'acier INOX
ATTENTION : pour éviter tout problème de surchauffe en cas de cuisson à couvercle fermé, nous vous conseillons de ne pas dépasser la température de 200°C.
