En plus d’être une excellente machine d’un niveau assez élevé, la BERKEL minivac est aussi un élément de design élégant sur le comptoir de la cuisine.
Étant très compacte et légère, elle ne prend pas beaucoup de place et peut être stockée pratiquement n'importe où.
Avec cycle manuel et automatique qui permet d'obtenir des performances professionnelles même à la maison.
Elle conserve les aliments de manière exceptionnelle, effectue des soudures parfaites et en quelques secondes, le sachet est prêt.
Le bac inférieur peut être séparé du corps de la machine, ce qui permet de la laver et de la mettre au lave-vaisselle sans risque.
Pratique et facile à utiliser, elle permet :
- Un procédé sous vide entièrement automatique
- Un vide partiel en mode manuel (indiqué pour la plupart des aliments délicats ou friables)
- La fermeture des sachets sans le vide
- L’activation du cycle sous vide pour les récipients
Caractéristiques
- Longueur guide : 30 cm
- Aspiration : 10 Litres/min
- Valeur maximale de vide : 800 mbar
- Bac de récupération des liquides
- Largeur de sachet compatible : jusqu’à 30 cm
- Commandes simples et intuitives par pression
- Couleur blanche pour un design agréable et attrayant.
ATTENTION : Cette machine sous-vide (comme toutes les machines sous-vides à aspiration externe), n’est pas adaptée pour l’aspiration de produits avec une présence consistante de liquides ou de farine. Dans de telles circonstances, il est strictement nécessaire de s’orienter vers une machine sous-vide à cloche.
Fonctionne exclusivement avec des sachets gaufrés.
