Le filtre à cartons Enotecnica Pillan F10 est une solution professionnelle pour la filtration du vin, idéale pour les caves petites et moyennes qui ont besoin d'un système fiable, sûr et simple à utiliser.
La structure entièrement en acier inoxydable AISI 304 garantit résistance à la corrosion, hygiène maximale et une longue durée de vie, même dans des environnements humides et en cas d'utilisation intensive. Le châssis et les composants sont en acier inoxydable ; le chariot pratique à roulettes facilite le déplacement et le bac de récupération intégré maintient la zone de travail propre en contenant les éventuels résidus liquides.
Le cœur du système est la pompe auto-amorçante Ebara avec un débit horaire de 240 à 440 l/h, réglable à l'aide d'un manomètre et d'une soupape de pression pour s'adapter à la filtration grossière à la stérilisation. L'unité est alimentée par un moteur électrique à induction de 0,5 HP, 230 V, 2800 tr/min, avec protection IP 44.
Le filtre utilise jusqu'à 10 cartons filtrants de 200 × 200 mm pour une surface filtrante de 0,4 m². Différents types de cartons peuvent être installés en fonction des besoins de clarification ou de stérilisation. Le remplacement est rapide et sûr grâce au volant de serrage central.
Aucune intervention d'entretien extraordinaire n'est nécessaire : un nettoyage ordinaire suffit pour maintenir l'efficacité de l'installation dans le temps.
Caractéristiques et avantages
- Capacité de filtration
- Jusqu'à 10 cartons œnologiques standard 200 × 200 mm pour des productions rapides et homogènes.
- Surface filtrante
- 0,4 m² au total : favorise un débit constant et une filtration efficace.
- Production horaire
- Variable 240-440 l/h, adaptée aux différentes phases, du dégrossissage à la stérilisation.
- Construction
- Entièrement en acier inoxydable AISI 304 (châssis, composants et pompe) pour garantir l'hygiène et la durabilité.
- Gestion de la pression
- Contrôle par manomètre et vanne de régulation pour régler le débit souhaité.
- Motorisation
- Moteur à induction 0,5 CV, 230 V, 2800 tr/min, avec protection IP 44.
