Hachoirs à viande Ardes - Catalogue produits 2026

Les hachoirs à viande Ardes sont des appareils électriques conçus pour préparer de la viande hachée, des farces et des saucisses à la maison. La marque voit le jour à Gallarate en 1945 et s'installe à Milan en 1962, en se spécialisant initialement dans les réchauds électriques. En 1992, Ardes rejoint le groupe Scame et transfère son siège dans la vallée Seriana, tout en élargissant progressivement son catalogue de petits appareils électroménagers. Elle devient la division petit électroménager de Poly Pool S.p.A. en 2015 et appartient au groupe B&B Trends depuis 2025.

La sélection AgriEuro comprend des hachoirs à viande électriques Ardes à usage domestique, adaptés aux travaux occasionnels et aux quantités d'une cuisine familiale. Les configurations disponibles permettent d'obtenir différentes textures de viande hachée et, sur les modèles multifonctions, de presser des tomates ou de préparer des saucisses et des kebbés. Cette gamme répond à la mission d'Ardes, orientée vers des appareils fonctionnels, sûrs et simples à utiliser, fabriqués et sélectionnés conformément aux normes en vigueur, avec des contrôles internes et externes.

Sur AgriEuro, il est possible de sélectionner les hachoirs à viande Ardes selon leurs caractéristiques techniques afin de choisir le modèle le mieux adapté aux besoins. La comparaison porte sur la puissance, le rendement, les composants de coupe, les fonctions et les accessoires disponibles.

• Moteur électrique : les modèles de la sélection présentent différentes puissances, avec notamment des configurations de 300 W et 500 W. Cette donnée doit être évaluée selon la quantité à travailler et la fréquence des préparations domestiques ;
• Capacité de traitement : Ardes Passito affiche une capacité déclarée de 1 300 g/min pour la viande et de 35 kg/h pour les tomates. Ces valeurs permettent d'évaluer la machine selon les quantités prévues pour chaque session ;
• Lame et grilles : certains modèles disposent d'une lame en acier inoxydable et de trois grilles de 3, 5 et 7 mm. Les différentes ouvertures permettent d'obtenir une texture fine, moyenne ou plus grossière ;
• Fonction marche arrière : l'inversion du sens de rotation facilite le déblocage de la vis sans fin lorsqu'un morceau de viande entrave le passage. Cette fonction évite de démonter immédiatement le groupe de coupe ;
• Configuration multifonction : certains hachoirs à viande Ardes font également office de presse-tomates et comprennent des accessoires pour les saucisses et les kebbés. Une seule machine peut ainsi servir à différentes préparations, selon les équipements fournis avec le modèle choisi.

Les modèles Ardes de cette catégorie relèvent du niveau loisir et conviennent aux préparations domestiques occasionnelles. Ils peuvent, par exemple, servir à préparer des sauces à la viande, des hamburgers, des boulettes, des farces et de petites quantités de saucisses. Pour des cycles prolongés ou une production fréquente, il convient d'évaluer des machines semi-professionnelles ou professionnelles.

Les modèles Ardes à usage domestique automatisent le hachage et réduisent l'effort manuel demandé par les machines à manivelle. Ils conviennent aux petites quantités et aux sessions discontinues. Les grilles et les accessoires élargissent les préparations possibles sans modifier la destination domestique de l'appareil.

Les hachoirs à viande électriques Ardes à usage domestique sont destinés à la préparation de viande fraîchement hachée, de boulettes, de hamburgers, de sauces à la viande et de farces. Le moteur entraîne la vis sans fin, qui dirige la viande vers la lame et la grille tout en réduisant l'effort manuel. Les grilles dotées d'orifices différents permettent d'obtenir une texture fine, moyenne ou grossière selon la recette. Sur certaines configurations, la fonction marche arrière inverse la rotation afin de dégager les éventuelles obstructions du conduit. Les modèles multifonctions associent un hachoir à viande et un presse-tomates, avec des accessoires pour les saucisses et les kebbés. Ardes Passito, par exemple, traite jusqu'à 1 300 g de viande par minute et utilise des grilles de 3, 5 et 7 mm. Sa structure démontable facilite le nettoyage après chaque session. Ces machines conviennent aux petites quantités et aux travaux occasionnels ; elles ne remplacent pas les hachoirs professionnels conçus pour une activité intensive ou continue.

AgriEuro complète sa sélection de hachoirs à viande Ardes par des services consacrés à la livraison, à l'entretien et à l'assistance après l'achat. Ces services accompagnent également le produit lorsque des pièces de remplacement ou des indications techniques sont nécessaires.

• Livraison rapide et gratuite : la livraison est prise en charge par les centres logistiques AgriEuro et organisée pour réduire les délais d'attente. Le client peut suivre l'avancement de sa commande grâce aux mises à jour disponibles ;
• Possibilité de commander des pièces détachées toujours disponibles : les composants peuvent être demandés depuis la vue éclatée associée au produit dans le compte personnel. Cet accès facilite l'identification de la pièce correcte, même après l'achat ;
• Assistance après-vente attentive et personnalisée : le service apporte son soutien pour les demandes techniques, les pièces détachées et les interventions prévues. Les réparations sous garantie peuvent inclure l'enlèvement du produit à domicile et son transfert vers les structures dédiées.

Achetez dès maintenant sur AgriEuro le hachoir à viande Ardes le mieux adapté à vos préparations domestiques.

Le choix dépend de la quantité de viande, de la fréquence de travail et des préparations envisagées. Les modèles de loisir conviennent à un emploi domestique occasionnel ; la puissance, le rendement, le diamètre des grilles, la fonction marche arrière et les accessoires permettent ensuite de comparer les différentes configurations.

Les hachoirs à viande électriques Ardes à usage domestique conviennent aux sessions occasionnelles et aux petites quantités. Ils permettent de préparer de la viande hachée pour les sauces, les boulettes, les hamburgers et les farces ; les accessoires de certains modèles servent aussi à réaliser des saucisses et des kebbés.

Les grilles de 3, 5 et 7 mm déterminent la granulométrie de la viande hachée. Les plus petits orifices produisent une texture fine ; les ouvertures intermédiaires et larges créent une consistance plus marquée pour les recettes qui l'exigent.

La fonction marche arrière inverse le sens de rotation de la vis sans fin lorsque la viande obstrue le conduit. Sur les modèles équipés de cette fonction, elle peut dégager le passage sans démontage immédiat du groupe hachoir.

Ardes Passito traite jusqu'à 1 300 g de viande par minute, selon la valeur déclarée par le fabricant. En configuration presse-tomates, il atteint 35 kg/h ; le rendement réel peut varier selon la préparation et la consistance des ingrédients.

Oui, certains modèles Ardes associent un hachoir à viande et un presse-tomates dans une configuration 2-en-1. Ardes Passito comprend une goulotte de récupération de la pulpe et une vis réglable pour obtenir un coulis plus ou moins concentré.

Certaines configurations comprennent des accessoires pour les saucisses et les kebbés. Il convient de vérifier l'équipement indiqué sur la fiche de chaque modèle, car les accessoires et les fonctions peuvent varier d'une machine à l'autre.

La viande congelée ne doit pas être travaillée sans indication spécifique du fabricant. Pour les modèles domestiques, il convient de suivre le manuel, d'utiliser de la viande désossée découpée en morceaux adaptés et de respecter les limites de la machine.

Après le travail, le hachoir doit être éteint, débranché et démonté au niveau de ses parties amovibles. Les méthodes de lavage varient selon les matériaux et les composants ; le bloc moteur ne doit pas être immergé et toutes les pièces doivent être séchées avant le remontage.

AgriEuro propose des pièces détachées pouvant être commandées depuis la vue éclatée associée au produit dans le compte personnel. Le service après-vente fournit également une assistance technique et prend en charge les réparations sous garantie selon les conditions applicables.