Le four Garden 80 Rossofuoco est un four à bois de haute qualité conçu pour cuisiner de délicieuses pizzas, du pain et d'autres aliments grillés.
Fabriqué en acier inoxydable résistant à la corrosion, il est revêtu d'une finition en poudre rouge vif qui le rend attrayant et résistant aux intempéries.
La solution parfaite pour tous les amateurs de cuisine, ayant les caractéristiques suivantes :
- La structure est en acier inoxydable
- La chambre de cuisson, de 48x80x42h, est équipée de trois plans de cuisson, et d'une base en réfractaire qui permet d'obtenir des pizzas parfaites,
- Chariot équipé de 2 roues, l’idéal pour ceux qui ont besoin de déplacer le four.
Ce four à bois a été entièrement conçu et construit en Italie, il garantit une excellente qualité des matériaux.
Le chariot est parfait pour ceux qui ont besoin de déplacer le four, pour ceux qui veulent le garder à l'extérieur ou pour ceux qui n'ont tout simplement pas la possibilité d'installer un four encastrable.
Les deux poignées et les grandes roues facilitent le transport qui peut tranquillement être effectué par une seule personne.
Cette ligne de fours prend en compte la fonctionnalité, l'efficacité, la durée dans le temps et le goût esthétique ! Les principaux avantages peuvent se résumer ainsi :
- Réduction de la consommation de bois : pour réaliser encore plus de cuissons consécutives.
- Hygiène et confort : Grâce aux plans de cuisson faciles à retirer, les aliments ne sont pas en contact avec les cendres, la braise, le bois (souvent sale ou pollué) ou la fumée qui pourraient rendre la cuisson cancérigène.
- Facilité de gestion de la cuisson et de la chaleur grâce au fait que les deux environnements sont séparés et autonomes.
- Les temps sont très rapides car il emploie un minimum de temps pour atteindre la température de cuisson.
Ces aspects importants sont complétés par les grands avantages de la cuisson au feu de bois : une saveur et un goût inégalables, naturel et extrêmement pauvre en matières grasses.