R.G.V. Luxury 22 GL-R - Trancheuse avec lame de 220 mm - 140 W

La trancheuse R.G.V. Luxury 22 GL-R est équipée d'une lame circulaire de 220 mm permettant de trancher facilement la charcuterie, les fromages, les fruits et les légumes. Conçue pour un usage domestique, elle est idéale pour préparer des tranches de jambon ou de fromage destinées aux sandwichs et aux plateaux de charcuterie. Sa lame de troisième génération limite l'adhérence des aliments pendant la coupe. Le moteur électrique de 140 W entraîne la lame par l'intermédiaire d'un arbre porte-lame monté sur deux roulements.

Les aliments sont placés sur le plateau porte-aliments et maintenus en position par le presse-aliments. Le déplacement manuel du chariot coulissant les guide progressivement vers la lame en rotation afin d'obtenir des tranches régulières. Une molette permet de régler l'épaisseur de coupe de 0 à 15 mm selon les besoins. Le système Easy Clean permet d'incliner le plateau porte-aliments pour faciliter l'accès à la zone de coupe et simplifier le nettoyage.

Les principales caractéristiques techniques de la trancheuse R.G.V. Luxury 22 GL-R sont les suivantes :

• Lame professionnelle de 220 mm : rectifiée et revêtue de chrome dur, elle limite l'adhérence des aliments et contribue à préserver la qualité de coupe dans le temps ;
• Moteur ventilé : puissance de 140 W et alimentation en 230 V – 50 Hz. Le système de ventilation contribue à limiter l'échauffement du moteur pendant le fonctionnement ;
• Arbre porte-lame : monté sur deux roulements, il contribue à assurer une rotation régulière de la lame tout en réduisant le niveau sonore ;
• Capacité de coupe : dimensions maximales de coupe de 170 × 140 mm, avec une tolérance de ±5 mm. La course du chariot est de 195 mm ;
• Système de nettoyage Easy Clean : le plateau porte-aliments inclinable facilite l'accès à la zone de coupe. La plaque d'appui en plastique du presse-aliments est amovible et compatible avec le lave-vaisselle ;
• Structure en aluminium : socle en aluminium moulé sous pression, recouvert de deux couches de peinture et d'une finition transparente adaptée au contact alimentaire. Le protège-lame et le plateau sont également fabriqués en aluminium moulé sous pression et bénéficient d'un traitement d'anodisation ;

Le système de coupe de la trancheuse R.G.V. Luxury 22 GL-R utilise une lame circulaire professionnelle de 220 mm, de troisième génération, rectifiée et revêtue au chrome dur. Ce traitement réduit l'adhérence des aliments à la surface de la lame et contribue à préserver l'efficacité du tranchant dans le temps.

Lors de la découpe, l’aliment est placé sur le chariot coulissant et maintenu en place par la presse-produits. L’avance manuelle guide le produit vers la lame de coupe en rotation, qui sépare progressivement les tranches. La plaque de réglage de l'épaisseur détermine l’épaisseur du produit découpé.

Le réglage de l’épaisseur, de 0 à 15 mm, s’effectue à l’aide d’un bouton gradué qui modifie la distance entre la plaque de réglage de l’épaisseur et le plateau de coupe de la lame. Le système Easy Clean permet d’incliner le plateau pour accéder plus facilement aux surfaces présentant des résidus alimentaires.

Les principales caractéristiques du groupe de coupe sont les suivantes :

• Lame professionnelle de troisième génération : diamètre de 220 mm, affûtée et revêtue au chrome dur. Son usinage particulier limite l’adhérence des aliments pendant la découpe ;
• Épaisseur réglable : plage de 0 à 15 mm à l’aide d’un bouton gradué. Ce réglage permet d’obtenir des tranches d’épaisseurs différentes ;
• Capacité de coupe : section maximale de 170 × 140 mm, avec une tolérance de ±5 mm. Cette valeur définit les dimensions maximales de la section des aliments pouvant être traités ;
• Chariot porte-produit : course de 195 mm à avance manuelle. Il guide le produit à travers la zone de découpe ;
• Dispositif de maintien des aliments : élément de retenue muni d’une plaque d'appui en plastique amovible et lavable au lave-vaisselle. Il maintient les aliments à plat pendant leur avance ;
• Protection de la lame : anneau de protection fixe autour du disque de coupe. Il délimite la partie de la lame exposée pendant le fonctionnement.

La trancheuse ne dispose pas d’un affûteur intégré. Un affûteur amovible en option est disponible, à acheter séparément. Avant le nettoyage, il faut débrancher la machine du secteur et ramener le bouton gradué en position zéro.

La trancheuse R.G.V. Luxury 22 GL-R est équipée d’un moteur électrique ventilé de 140 W, alimenté en 230 V et 50 Hz. Le système de ventilation contribue à limiter l’échauffement du moteur pendant le fonctionnement et à réduire le niveau de nuisance sonore de la machine.

La transmission du mouvement s’effectue au moyen d’une courroie de type Multigrip, qui relie le groupe moteur à la poulie de l’arbre porte-lame. La rotation est ainsi transmise à la lame circulaire de 220 mm, sans liaison rigide directe entre le moteur et le disque de coupe. La courroie est conçue pour maintenir son adhérence aux poulies sans nécessiter de réglages périodiques de la tension.

L’arbre porte-lame est monté sur un double roulement à billes, une configuration qui favorise la régularité de la rotation et contribue à réduire le niveau de nuisance sonore. Le système moteur-transmission actionne la lame de coupe lors de la découpe de charcuterie, de fromages et d’autres aliments compatibles avec la capacité de la machine.

La motorisation est destinée à une utilisation domestique, avec une avance manuelle des aliments à l’aide du chariot coulissant. La puissance de 140 W est associée à un système de coupe équipé d’une lame professionnelle de troisième génération.