Barbecue à charbon artisanal structure lourde - mesure médium.
Surface de cuisson : 70 x 58 cm
Surafec totale plateforme barbecue : 123 x 83 cm
Ces barbecues sont caractérisés par une "structure lourde", en effet ils sont entièrement construits avec des tôles d'acier de 1,5 mm d'épaisseur. Ce qui le rend très résistant au fil du temps.
La grille de support braise est, en revanche, épaisse de 3 mm ; sous les robustes tôles nervurées, il y a un châssis tubulaire qui rend indestructible le barbecue à tel point qu'il peut être utilisé avec du bois (unique sur le marché des barbecues à charbon). Le cuve de support du bois est, en revanche épaisse 12 mm.
La peinture utilisée (contrairement aux principales productions artisanales) est spécialisées pour les hautes températures, ce qui garantit une résistance supérieure à la norme (à l’exception des zones qui touchent directement le feu). Possibilité de fonctionnement :
- à charbon
- à bois
Ce barbecue peut être utilisé, à la place du bois, avec du charbon, pour un barbecue prêt pour la cuisson en seulement 4 minutes.
Les premiers exemplaires, construits en 1987, fonctionnent encore aujourd'hui...
Ce modèle est équipé, de série, de deux tablettes extractibles latérales.
