Le batteur-mélangeur planétaire Prismafood iLine MZPL020 est une machine de comptoir conçue pour répondre aux exigences des pâtissiers et des pizzaiolos.
Avec une capacité de 20 litres, il offre la polyvalence nécessaire pour travailler des pâtes de différentes consistances, des plus légères et aérées aux plus denses et épaisses.
Ce batteur-mélangeur à 3 vitesses (197 - 317 - 462 tr/min) permet d'obtenir la consistance idéale pour chaque préparation, en s'adaptant à diverses recettes grâce à la sélection précise de la vitesse de travail.
Le Prismafood MZPL020 est équipé d'une robuste cuve en acier inoxydable de 32 cm de diamètre, idéale pour garantir une hygiène irréprochable et assurer une longue durabilité.
Grâce à sa structure en acier inoxydable, y compris le fouet, le couvercle du plateau et les accessoires, ce batteur-mélangeur planétaire est résistant à la corrosion et facile à nettoyer.
La puissance du moteur de 1,1 kW assure des performances élevées, même pour les pâtes les plus épaisses. Le système d'alimentation en 230V garantit un fonctionnement stable et sécurisé dans tout environnement professionnel.
Ses dimensions compactes permettent de placer le batteur-mélangeur Prismafood MZPL020 sur n'importe quel plan de travail, tandis que son poids de 65 kg assure une stabilité optimale, évitant ainsi les vibrations indésirables.
Les accessoires inclus – fouet, spatule et crochet – en font un allié polyvalent pour travailler divers types de pâtes, de la pâtisserie à la boulangerie.
Caractéristiques distinctives :
- Capacité de la cuve : 20 litres, idéale pour de grandes quantités de pâte.
- 3 vitesses : 197, 317, 462 tr/min pour différentes consistances.
- Puissance du moteur : 1,1 kW pour des performances optimales.
- Matériaux : Structure, fouet et cuve en acier inoxydable pour une hygiène et une durabilité maximales.
- Dimensions compactes : 540x490x780 mm, adaptée à tout espace.
