Le barbecue en maçonnerie Palazzetti Trani fonctionne au charbon et est conçu pour la cuisson de grillades en extérieur, notamment dans les jardins et les cours. Sa structure en conglomérat de ciment réfractaire mélangé à des granulés de marbre offre une base solide et résistante aux chocs thermiques générés par les braises.
Adapté à un usage domestique, il permet de cuire de la viande, du poisson, des légumes et d’autres aliments directement sur la grille. Le plan de travail frontal et le compartiment inférieur sont pratiques pour garder à portée de main le combustible et les accessoires pendant la préparation.
Le fonctionnement du barbecue à charbon Palazzetti Trani est simple : le charbon de bois est disposé dans le brasier et, une fois la température souhaitée atteinte, la chaleur monte vers la grille de cuisson. La possibilité de régler la hauteur de la grille permet de rapprocher ou d’éloigner les aliments des braises, en adaptant l’intensité de la chaleur aux différentes préparations. Les parois latérales contribuent à retenir la chaleur à l’intérieur de la chambre de cuisson, favorisant ainsi une répartition plus homogène pendant la cuisson.
Les principales caractéristiques techniques du barbecue en maçonnerie Palazzetti Trani sont les suivantes :
- Structure en béton réfractaire et granulats de marbre : des matériaux résistants aux températures élevées et à une utilisation continue. La structure de 180 kg offre une base stable pendant la cuisson ;
- Grille de cuisson de 53 × 40 cm réglable en hauteur : elle permet de modifier la distance par rapport aux braises. Cela permet d’adapter la cuisson à différents types d’aliments ;
- Dimensions 78 × 75 × 96 cm : conception compacte avec plan de travail frontal intégré. Le plan de travail facilite la préparation des ingrédients et le rangement des ustensiles ;
- Montage simplifié : la structure est conçue pour un assemblage rapide. Les composants sont pensés pour faciliter les opérations d’installation ;
- Compartiment de porte-outils inférieur : offre un espace pratique pour ranger les sacs de charbon, les ustensiles ou les accessoires de barbecue, tout en libérant la surface de travail.
N.B.
Le barbecue sera livré démonté et nécessite du mortier/de la colle pour son assemblage. Ces produits sont disponibles parmi les accessoires.
Pour ce modèle en particulier, il est nécessaire d’acheter :
- 5 kg de peinture au quartz
- 250 ml de liquide protecteur hydrofuge transparent
- 1 tube de colle EasyFix
Suivez attentivement les instructions du manuel pour toutes les opérations de montage
Les accessoires présentés sur le barbecue sont uniquement à titre illustratif.
Le barbecue est livré avec une finition couleur béton. Il doit être peint à l'aide d'une peinture adaptée (voir le contenu de l'équipement pour vérifier si elle est fournie).
Le produit est particulièrement lourd. Veuillez lire attentivement les informations relatives à l’emballage avant de procéder à l’achat.
