Un moulin artisanal fait-main en Autriche avec de très bons matériaux, Komo Fidifloc est synonyme de haute qualité et fiabilité. Ce produit permet d'allier les fonctions d'un moulin motorisé avec une floconneuse manuelle FlicFloc facilement extractible et transportable.
Le corps en hêtre massif, doté de finitions excellentes et traités avec des huiles végétales bios, assurent une durée de vie prolongée et une bonne stabilité.
Le moteur industriel aux prestations élevées, transfère ses 250 watts de puissance directement aux meules internes qui sont capables de travailler longuement.
Il est fourni dans son emballage à haute résistance contre les chocs avec verre et étau de blocage pour floconneuse inclus.
Le modèle Fidifloc medium diffère du modèle Fidifloc 21 essentiellement par sa puissance moteur; 360 watts pour le Fidifloc medium et 250 watts pour le Fidifloc 21.
*Utiliser uniquement des graines propres et sèches. Vous vous rendrez compte que les céréales sont bien sèches lorsque le grain craque fortement lorsque vous l'aplatissez à l'aide d'une cuillière sur une surface dure. Les céréales encore humides en revanche peuvent être très vite écrasés et deviennent alors similaires aux flocons d'avoine.
- Ce type de moulin peut moudre sans problème tous les grains tendres (comme l'épeautre, seigle ou froment), tous les types de grain dur (millet, maïs, riz), les épices (poivre, piment, grains de moutarde), les légumes pour obtenir une excellente farine de pois chiche, petits pois etc ainsi que toutes les variétés de grains torréfiés comme le café.
Beaucoup moins indiqué en revanche pour les graines oléagineuses comme celles du lin, le pavot ou le sésame.
