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Linea VZ QBY Blanc - Barbecue pyrolitique à pellet transportable

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ID: K608711

EAN: 8057685813465

MPN: 13465

8,1/10
SAV & Pièces de rechange
Linea VZ QBY Blanc - Barbecue pyrolitique à pellet transportable
Promotion
Offert par AgriEuro
Tablier porte ustensilesTablier porte ustensiles
Set pince, spatule, fourchette deux dentsSet pince, spatule, fourchette deux dents
Brosse/Raclette pour le nettoyage du barbecueBrosse/Raclette pour le nettoyage du barbecue
Gant pour barbecueGant pour barbecue
Set salière et poivrièreSet salière et poivrière
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Tva comprise
Version disponible
Données techniques
À pellet
oui
Matériau du châssis
Acier
Série/Solidité
Médium
Dimensions de la plaque
60x38 cm
Surface cuisson tot.
2280 cm²
Portatif
poignée de transport
Ouvert
oui
Plan en Fonte
oui
Système de récupération graisse
oui
Nombre de convives
9-11
Poids
35 kg
Combustion pyrolitique
oui
Pays de fabrication
Italie
Caractéristiques du produit
Modèle
QBY bianco
Matériau du châssis
Acier
Série/Solidité
Médium
Typologie
à pellet
À pellet
oui
Combustion pyrolitique
oui
Surface cuisson tot.
2280 cm²
Dimensions de la plaque
60x38 cm
Nombre de convives
9-11
Matériau de la surface de cuisson
fonte émaillée
Surface de cuisson
plancha
Portatif
poignée de transport
Pays de fabrication
Italie
Équipement
Système de récupération graisse
oui
Plaque
oui
Ouvert
oui
Type allumage
électronique
Accessoires de série et gratuits
Manuel d'utilisation
Oui
Dimensions et logistique
Dimensions du produit cm (L x l x H)
62x40x95 cm
Poids net
35 Kg
Emballage
Carton d'origine
Dimensions emballage(s) original cm (L x l x H)
66x41x50 cm
Poids emballage compris
38 Kg
Temps de montage
Prêt à l'emploi
Ajoutez des accessoires et bénéficiez d’une remise
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Description

Barbecue à pellet Linea VZ QBY blanc

Le barbecue Linea VZ QBY, alimenté à pellet, peut être facilement utilisé dans un jardin, une petite véranda ou même sur une terrasse, grâce à son design moderne et compact.

Il est facilement démontable en quelques étapes et peut être transporté aisément. Bien que son châssis soit entièrement composé d'acier inoxydable, il ne pèse que 35 kg. Vous pouvez ainsi le déplacer selon vos besoins, du balcon au jardin ou vice versa, voire l’emmener lors d’une sortie en plein air ou chez des amis.

Équipé d’une plaque en fonte de dimensions 60x38 cm adaptée à un usage alimentaire et réversible, il permet de cuire parfaitement de grandes quantités d’aliments pour plusieurs convives, jusqu’à environ 10 personnes.

Il contient également un bac de récupération des graisses, pratique pour éliminer facilement les résidus de graisse après utilisation du barbecue.

Fonctionnant aux granulés, il ne nécessite ni gaz ni électricité et garantit un allumage rapide et facile, le rendant prêt à l’emploi en quelques minutes, avec une autonomie d’environ 2 heures.

De plus, il ne produit pas de fumée, exploitant le processus de pyrolyse, c'est-à-dire une gazéification qui élimine presque totalement les fumées et génère très peu de cendres, facilement compostables.

Tout cela, bien évidemment, dans la plus grande sécurité possible.

Ce produit ne nécessite pas d’entretien particulier, mais il est vivement recommandé de maintenir ses composants propres et de le protéger si nécessaire contre les intempéries violentes.

Combustion pyrolitique

Le barbecue Linea VZ QBY exploite le processus innovant de la combustion pyrolytique.

Il s'agit d'un processus qui permet au produit de générer une quantité très réduite de fumée par rapport aux barbecues traditionnels.

Tout repose sur la pyrolyse, un phénomène thermochimique qui se produit lors de la combustion des granulés à l'intérieur de l'appareil. Pendant ce processus, les granulés sont chauffés à haute température en l'absence d'oxygène, entraînant la décomposition thermique de la matière organique.

Au cours de ce processus, les granulés se transforment en un gaz combustible composé principalement de monoxyde de carbone, d'hydrogène et de méthane, avec de faibles quantités de composés volatils. Ce gaz est ensuite brûlé pour générer une chaleur supplémentaire, créant ainsi les conditions idéales pour la cuisson des aliments dans le barbecue.

En pratique, en plus des granulés introduits dans le brûleur, les gaz produits par la combustion des granulés eux-mêmes sont également utilisés pour générer de la chaleur.

Cela offre plusieurs avantages par rapport aux autres systèmes de cuisson.

Tout d'abord, il permet un contrôle précis de la température et une répartition uniforme de la chaleur à l'intérieur de la chambre de cuisson, tout en réduisant considérablement la production de fumée pendant la cuisson.

Étant donné que la combustion se produit dans un environnement pauvre en oxygène, les émissions de particules et de composés nocifs sont réduites au minimum. Il suffit de penser qu'avec ces barbecues, environ 90 % des fumées sont éliminées, contre seulement 35-40 % pour les barbecues à granulés traditionnels.

Le barbecue présente également un avantage écologique, car le niveau de pollution est drastiquement réduit grâce aux émissions minimales.

Le seul résidu produit est la cendre, qui peut être facilement éliminée avec les déchets organiques ou utilisée comme engrais.

Pour tirer pleinement parti des avantages de la pyrolyse dans les barbecues à granulés, il est important d'utiliser des granulés de haute qualité. Ceux-ci doivent être fabriqués à partir de bois adapté à la cuisson alimentaire et exempts d'additifs chimiques, ce qui contribuera à garantir une excellente qualité de combustion.

 

Plan de cuisson et autres caractéristiques

  • Plaque de cuisson en fonte émaillée pour usage alimentaire, réversible (côté lisse et côté rainuré)
  • Poids : 35 kg
  • Dimensions de la plaque : 60 x 38 cm
  • Autonomie d’environ 2 heures. Le barbecue peut être utilisé même avec une charge partielle.
  • Capacité du brûleur : 2,00 kg
  • Consommation de pellets : 0,8-1,0 kg/h
  • Très faible émission de fumée
  • Détail de la poignée pour le transport éventuel du barbecue.
  • Détail du pare-éclaboussures
  • Cendres résiduelles éliminables avec les déchets organiques.
Equipement de série & Offert

Offert : Set Tablier et ustensiles pour barbecue

Un incroyable kit pour Barbecue qui se compose de :

  • Tablier pour barbecue, très pratique et en mesure de contenir tous les ustensiles suivants :

  • Gant pour le barbecue, résistant et confortable
  • set cuisine pour le barbecue.
    Le set inclus une pince, une raclette et une fourchette à deux dents. Le set peut être utilisé quotidiennement en cuisine aussi. Ces ustensiles s’avèrent très pratique grâce au manche en bois.
  • Salière et poivrière.

OFFERT : Brosse / raclette pour nettoyage du barbecue

Incroyable Brosse/Raclette pour le nettoyage du barbecue.

  • Brosse pour nettoyer le barbecue pour une TRIPLE UTILISATION.
    La brosse est en effet équipée de :
    • Poils hautement résistants qui ne rayent pas la surface à nettoyer
    • Grattoir pour un nettoyage plus approfondi
    • Brosse en métal : nettoyage très efficace entre les grilles.

Équipements de série

Le barbecue est expédié dans son emballage original avec le manuel d’instructions.

Questions & Réponses