Linea VZ Party Bianco (blanc) - Barbecue pyrolytique à pellets sur roues

Découvrez le barbecue Linea VZ Party, un produit innovant et de haute qualité pour vos grillades.

Alimenté par pellet, ce barbecue offre une combinaison parfaite de fonctionnalité, de durée et de facilité d'utilisation et peut être facilement utilisé dans le jardin, les petites vérandas et même les terrasses.

Fabriqué en acier galvanisé, il ne pèse que 40 kg, ce qui vous permet de le déplacer à votre guise de la terrasse au jardin ou vice versa, en utilisant les roues pratiques situées au bas du produit.

Grâce à elles, le barbecue acquiert encore plus de polyvalence et est plus pratique, ce qui le rend idéal pour les déplacements en plein air.

En revanche, dans la partie supérieure, les deux couvercles qui recouvrent la grille de cuisson peuvent être ouverts et positionnés comme des plans d'appui latéraux, ce qui augmente l'espace utile pour ranger des objets utiles pendant le grillage.

Il est équipé d’une plaque bilatérale en fonte de 60x38 cm de dimension pour usage alimentaire, il distribue ainsi la chaleur de manière uniforme, ce qui garantit une cuisson optimale.

De plus, il est équipé d’un récipient de récupération des graisses pratique qui vous permet d’éliminer correctement les excès de graisse après une session de cuisson.

Grâce à son fonctionnement à pellet, il n’exige pas de gaz ni de courant électrique, il offre ainsi une liberté totale de mouvement du barbecue. Il suffit de charger le pellet dans le brûleur et le barbecue sera prêt pour le démarrage.

Il garantit une autonomie d’environ 2 heures, ce qui vous permet de profiter de longues sessions de cuisson sans préoccupations.

Un autre avantage du barbecue Linea VZ Party est sa capacité à produire une quantité réduite de fumée. En utilisant le procédé de la pyrolyse, une forme de gazéification qui élimine complètement les fumées nocives, le barbecue garantit une expérience de cuisson sans fumée gênante.

La combustion des pellets génère une quantité très réduite de cendres qui peut être éliminée facilement avec les déchets organiques, ce qui fait du nettoyage une opération rapide et sans complications.

Tout cela dans une sécurité maximum.

Le produit n’a pas besoin d’entretien particulier mais nous conseillons vivement de toujours nettoyer les composants et de protéger le barbecue des agents atmosphériques violents si besoin.

ATTENTION : utiliser uniquement des granulés conformes aux certifications EN Plus A1 ou Din Plus A1. Veuillez suivre attentivement les instructions du manuel pour toutes les opérations.

Le barbecue Linea VZ Party exploite le processus innovant de la combustion pyrolytique.

Il s'agit d'un processus qui permet au produit de générer une quantité très réduite de fumées par rapport aux barbecues traditionnels.

Tout est basé sur la pyrolyse, un phénomène thermochimique qui se produit lors de la combustion des pellets à l'intérieur de l'appareil. Au cours de ce processus, les granulés sont chauffés à des températures élevées en l'absence d'oxygène, ce qui provoque la décomposition thermique de la matière organique.

Les granulés se transforment en un gaz combustible composé principalement de monoxyde de carbone, d'hydrogène et de méthane, ainsi que de petites quantités de composés volatils. Ce gaz est ensuite brûlé pour générer plus de chaleur, ce qui crée les conditions idéales pour la cuisson des aliments dans le barbecue.

En pratique, en plus du pellet inséré à l'intérieur du brûleur, les gaz produits par le pellet sont également utilisés pour générer de la chaleur.

Cela offre plusieurs avantages par rapport aux autres systèmes de cuisson.

Tout d'abord, cela permet un contrôle précis de la température et une répartition uniforme de la chaleur à l'intérieur de la chambre de cuisson, et réduit également considérablement la production de fumée pendant la cuisson.

Comme la combustion a lieu dans un environnement à faible teneur en oxygène, les émissions de particules et de composés nocifs sont réduites au minimum, il suffit de penser que dans ces barbecues, environ 90% des fumées sont éliminées, tandis que dans les barbecues à granulés traditionnels seulement 35-40% est évacué.

Le barbecue offre également un avantage au niveau écologique, car le niveau de pollution est considérablement plus faible, grâce à des émissions très réduites.

Le seul déchet produit est la cendre qui peut être facilement éliminée dans les déchets organiques ou utilisée comme engrais.

Pour profiter pleinement des avantages de la pyrolyse dans les barbecues à granulés, il est important d'utiliser des granulés de haute qualité. Les granulés doivent être fabriqués avec du bois adapté à la cuisson des aliments et exempts d'additifs chimiques, ce qui contribuera à garantir une excellente qualité de combustion.

Le barbecue est équipé d’une plaque en fonte émaillée de 60x38 cm de dimensions pour un usage alimentaire à deux côtés, c’est-à-dire avec un côté lisse et un côté ondulé.

Cette plaque de dimensions généreuses permet de préparer à manger pour 10 personnes en simultané.

Les deux couvercles qui couvrent le plan de cuisson sont ouvrables et peuvent être positionnés sur le côté, de manière à servir de plan d’appui supplémentaire pour augmenter l’espace de travail pour l’usager.

Les deux roues positionnées dans la partie basse du barbecue permettent de le déplacer très facilement, cela le rend très mobile et permet de l’utiliser en toute liberté en plein air et de le déplacer dans un lieu plus abrité lors des périodes hivernales.

En exploitant le procédé de la pyrolyse, il émet très peu de fumées nocives et même le peu de cendres résiduelles peut être jeté sans difficulté dans les déchets organiques.

• Poids 40 Kg
• Couvercles ouvrables utilisables comme plan d’appui.
• Roues pour le déplacement.
• Dimensions de la grille 60x38 cm
• Autonomie de 2 heures environ Le barbecue peut être utilisé même avec une charge incomplète.
• Capacité du brûleur de 2,00 kg
• Consommation de pellets 0,8-0,10 kg/h
• Très peu d'émissions de fumée
• Détail du pare-éclaboussures
• Les cendres résiduelles peuvent être jetées avec les déchets organiques.