Le kit lame dentée Berkel pour Home Line PLUS 200 permet de trancher facilement et en toute sécurité différents types de produits.
Ce nouveau kit permet de passer simplement d'une lame lisse à une lame dentée, facilitant ainsi le nettoyage complet de la lame et de ses parties arrière.
Le kit comprend
- Une lame fabriquée en Italie, en acier trempé et équipée d'une denture inversée pour une coupe plus fine et plus délicate.
- Un extracteur de lame, qui permet de retirer la lame de la trancheuse en toute sécurité et de la ranger dans son emballage d'origine.
La lame dentée est capable de produire des tranches extrêmement fines tout en conservant la qualité du produit coupé. Elle est donc idéale pour couper des aliments plus résistants, tels que :
- Les saucisses assaisonnées.
- Différents types de pain à la croûte particulièrement croustillante.
- Certains fruits à la peau plus dure ou plus fine, comme les tomates.
