Hachoir à viande électrique FAMA TS12 - Groupe de broyage amovible INOX - triphasé - 400V / 1.0 CV

Hachoir à viande électrique FAMA TS12, entièrement fabriqué en Italie.

Parfait pour toute boucherie de taille moyenne qui souhaite avoir un produit d'excellente qualité, entièrement construit en Italie et d’une durée infinie grâce à l’utilisation de matériaux de premier choix.

Le hachoir à viande est construit selon les réglementations CE en vigueur il est donc adapté pour un usage professionnel et intensif.

Il est doté d’un moteur asynchrone à induction triphasé de 750W de puissance alimenté à 400V.

Trémie, groupe de broyage amovible et éléments en contact avec la viande entièrement construits en acier inox AISI 304.

Son design simple et fonctionnel rend la machine attrayante, et extrêmement facile à nettoyer.

Groupe de broyage amovible.

Ce hachoir est conçu pour une utilisation sur comptoir.

Production horaire de ~200 Kg/h ce qui rend ce hachoir adapté pour une utilisation professionnelle.

Le corps de la machine est entièrement en aluminium moulé poli, ce qui assure une protection élevée contre les agents externes.

Pilon fabriqué en ABS de qualité alimentaire épais et durable

Produit de qualité certifiée italienne.

L'unité de broyage amovible, en dévissant le bouton sur le côté de la machine, vous permettra de retirer complètement la vis sans fin, le couteau et la matrice.

Cependant, le conduit qui transporte la viande de l'entonnoir à ce bloc restera attaché au corps de la machine et devra être nettoyé séparément contrairement aux machines qui ont le groupe amovible.

Cette machine est dotée d’un groupe de broyage complètement amovible.

Il suffit de dévisser le bouton et de retirer l'ensemble du bloc de broyage qui comprend la vis sans fin, le couteau et la filière.

Cette qualité la rend extrêmement facile et rapide à nettoyer.

Le groupe de broyage en acier inox peut être passé au lave-vaisselle.

L'unité de broyage amovible, en dévissant le bouton sur le côté de la machine, vous permettra de retirer complètement la vis sans fin, le couteau et la matrice.

Cependant, le conduit qui transporte la viande de l'entonnoir à ce bloc restera attaché au corps de la machine et devra être nettoyé séparément contrairement aux machines qui ont le groupe amovible.

Les hachoirs à viande aux normes CE Professionnel sont conçus pour l’utilisation et les exigences des usagers professionnels.

Les hachoirs à viande que nous proposons avec la marque CE Professionnel sont tous :

• Faciles à laver et sûrs
• Garantis par des brevets internationaux et construits selon les normes CE.

Tous nos hachoirs avec marque CE Professionnel sont conseillées pour les restaurants, les épiceries, les boucheries, les bars et le hôtels.

Par rapport à un hachoir à viande avec le marquage CE Professionnel, les hachoirs à viande avec la marque CE Professionnel offrent un réglage plus précis, plus de sécurité pour le démontage de la lame et du chariot et plus de maniabilité.

Le hachoir à viande est également équipé de commandes basse tension (24V), comme l'exige la législation en vigueur

Cette machine est dotée d’un moteur asynchrone à induction ventilé triphasé alimenté à 400 V de 750W.

Le moteur est protégé du corps complètement en aluminium poli moulé sous pression pour usage alimentaire.

Transmission avec engrenages à bain d’huile pour une efficacité maximale et une bonne résistance durant le travail.

De plus, les engrenages qui la composent sont en acier trempé, ce qui rend la machine, avec un minimum d'entretien, pratiquement éternelle.

L’utilisation est simple, sûre et intuitive grâce aux commandes basse tension positionnées à la base de la machine.

Doté de supports à ventouse anti-vibrations.

Tous les composants de la machine sont de haute qualité et sont entièrement réalisés en Italie.

Le corps du hachoir TS12 est complètement composé d’aluminium moulé poli.

En revanche, tout le groupe de broyage amovible, la trémie, la filière avec des trous de Ø 6mm et le couteau auto-affûtant sont en acier inox AISI 304.

Le pilon est réalisé en plastique alimentaire.

La vis sans fin atteint les 200 tours minute.

Les dimensions de la bouche d’entrée de la viande sont de ø 52 mm tandis que la sortie est de Ø70 mm

Grâce aux nombreuses grilles (vendues séparément), vous pourrez hacher la viande avec des diamètres différents.

L’utilisation de la machine est vraiment simple et intuitive.