Grifo DVEP30 - Égrappoir électrique à cuve - avec protections incluses

L'égrappoir GRIFO DVEP30 (2,5 Hp) est un modèle de haute qualité, réalisé avec un châssis émaillé adapté à un usage alimentaire et une grille en acier inoxydable. La pompe aussi, entièrement fabriquée en acier inox pour aliments, garantit une hygiène maximale pendant l’utilisation.

Cette machine est conçue pour offrir une grande praticité, tant à l’utilisation qu’au nettoyage, grâce à l’ouverture à charnière et à la grille facilement amovible. Sa structure robuste la rend résistante et durable, sans risque de rouille, surpassant les performances des modèles en acier émaillé conçus pour un usage alimentaire.

Le GRIFO DVEP30 est une machine hautement professionnelle, assurant une hygiène irréprochable et une longue durée de vie. Son innovant châssis bicomposant ouvrable, fruit des technologies modernes, permet une maintenance interne rapide et efficace.

Inclus : rehausse pour égrappoir. Conçue pour assurer une excellente adhérence à toute machine sur laquelle elle est superposée, évitant ainsi les accidents dus au déplacement de la machine.

Avec une capacité de production d’environ 3000 Kg/h et un puissant moteur de 220V, elle est idéale pour des besoins de production élevés.

Trémie 104 x 55 cm

Cet égrappoir, comparé à tous les autres produits similaires sur le marché, est doté d'une cuve spéciale conçue pour une utilisation plus confortable, elle est en fait plus compacte que les cuves standard.

Ces deux caractéristiques facilitent grandement l’opération de versement des grappes dans la cuve, que l’on utilise des caisses renversées ou d’autres systèmes.

Détail de la vis d'entraînement (située dans la partie inférieure de la machine, sous le tamis en inox), qui achemine tout le produit final vers la pompe, permettant de le transférer ensuite dans les récipients prévus à cet effet.

Équipée de raccord avec joint et collier (inclus dans le prix).

Détail de la vis d'entraînement à l’intérieur de la machine pendant le traitement.

Détail de la poignée de transport et ouverture de la trémie.

Puissant moteur électrique de 2,5 CV à induction, permettant d'actionner tous les différents mécanismes avec une marge de puissance supérieure à celle effectivement absorbée par l’égrappoir dans toutes ses fonctions.

Équipé d’un bouton d'arrêt d'urgence rouge, conforme aux normes de sécurité CE.

La transmission latérale par chaîne transmet le mouvement rotatif du moteur à :

- la vis sans fin supérieure
- le rotor intermédiaire
- la vis sans fin inférieure d'entraînement jusqu'à la pompe
- la pompe

Carter latéral de protection en plastique résistant.

Tous les engrenages sont en plastique dur.

Détail de la transmission par chaîne.

Ce modèle d’égrappoir, contrairement à la grande majorité des égrappoirs disponibles sur le marché, est équipé d’un châssis à deux composants qui peut être ouvert instantanément grâce au boulon de fermeture prévu à cet effet.

Avantages :
- possibilité d’inspection immédiate pendant l’utilisation (pour intervenir en cas de blocages éventuels, pour retirer des corps étrangers accidentellement introduits dans la machine, etc.)
- niveau d’hygiène supérieur, permettant un nettoyage et un lavage soigneux de la machine avant et après l’égrappage.

Le tamis est facilement extractible de la machine pour les opérations de nettoyage, grâce aux glissières qui servent également de protection pour le tamis lui-même.

Détail du rotor avec palettes en acier qui effectue l’égrappage (en pressant les baies de raisin contre le tamis).

Détail des charnières.

Pompe de tout premier choix et de grande taille, fabriquée en ACIER INOX, adaptée au pompage de toutes les baies et du moût.

La vis d'entraînement convoie toute la production vers la pompe, qui la transfère ensuite vers les récipients dans lesquels on souhaite transvaser le produit final.

Équipée d’un raccord avec joint et collier de serrage (inclus dans le prix).

Compatible avec les égrappoirs GRIFO DVEP30 et DVEP30I.

Ce rehausseur est conçu pour offrir une excellente adhérence sur toute machine sur laquelle il est posé, évitant ainsi les accidents dus aux mouvements de la machine.

Facile à utiliser, il suffit de le poser sur le bord de la trémie de la machine.

Le rehausseur est expédié démonté avec les éléments de fixation dans son emballage d'origine.