La machine sous vide G3 Ferrari Fresco Vac est un appareil compact conçu pour la conservation sous vide d'aliments, solides et liquides, secs ou humides, à usage ménager. Outre son design fonctionnel et moderne, elle est dotée d'un revêtement en acier inox avec traitement anti-traces, et de détails incorporés en plastique noir mat. Sa structure est extrêmement compacte : elle mesure seulement 37,5 cm de largeur, 15,5 cm de profondeur et 5,3 cm de hauteur, pour un poids total de 1,15 kg.
Elle est équipée d'une double pompe pour une aspiration stable et rapide. La pression maximale atteinte est de -700 mbar, avec un débit de 8 litres par minute. Grâce à ces performances, elle scelle rapidement les aliments frais ou cuits, réduisant l'oxydation et prolongeant leur durée de conservation jusqu'à cinq fois par rapport à la conservation traditionnelle.
Elle dispose de 2 modes de fonctionnement : scellage seul ou scellage sous vide. Il existe également des options réglables pour un vide normal, délicat ou pulsé, et pour les aliments à sec ou humides. L'interface soft touch est intuitive, avec des boutons bien espacés et des voyants lumineux pour contrôler l'état de fonctionnement.
La barre de soudure de 4 mm assure une fermeture efficace, empêchant toute fuite d'air. Elle est compatible avec des sachets et des rouleaux sous vide d'une largeur maximale de 28,5 cm. L'emballage comprend 5 sachets de 20 x 30 cm.
Cette machine sous vide G3 Ferrari Fresco Vac est un choix adapté aussi bien pour les utilisateurs domestiques réguliers que pour ceux qui recherchent un système plus efficace pour la conservation sous vide.
Voici quelques-unes de ses caractéristiques distinctives :
- Double pompe interne : elle garantit une aspiration plus puissante et plus stable, réduisant le temps de traitement et améliorant la tenue du sous vide ;
- Barre de soudure de 4 mm : offre une fermeture large et sûre, minimisant au minimum le risque d'infiltration d'air pendant la conservation ;
- Panneau soft-touch rétroéclairé : permet une gestion simple et immédiate des fonctions d'une simple pression sur les commandes ;
- Structure compacte et légère : grâce à son corps élancé et à son poids réduit, elle peut être facilement rangée même dans les cuisines disposant de peu d'espace ;
- Couvercle en acier inox anti-traces : il protège la surface et conserve un aspect propre même après des utilisations répétées, améliorant ainsi l'hygiène générale.
