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Fimar TC12AT - Hachoir à viande électrique avec râpe intégrée - 230 V - 1 CV - Groupe de hachage en aluminium - Sans inverseur de marche

Professionnel
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ID: K603027

EAN: 9999991093959

MPN: AB12ATA23050M

Fimar
Catalogue Fimar
8,0/10
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Fimar TC12AT - Hachoir à viande électrique avec râpe intégrée - 230 V - 1 CV - Groupe de hachage en aluminium - Sans inverseur de marche
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Variations:
Monophasé 230 V
Aluminium
Données techniques
Type de moteur
Électrique à induction
Activation
Monophasé 230V
Puissance effective
1 HP
Certifications
CE professionnelle
Multifonction
2 en 1
Dimensions accessoires
N.12
Matériau accessoire
Aluminium
Production horaire
160 kg/h
Type de transmission
À engrenages par bain d'huile
Matériau du collecteur
Acier inox
Pays de fabrication
Italie
Caractéristiques du produit
Modèle
TC12AT
Type de râpe
Multifonction
Matériau de la structure
Aluminium
Certifications
CE professionnelle
Puissance utile
750 W
Activation
Monophasé 230V
Production horaire
160 kg/h
Matériau de la filière
Acier Inox
Multifonction
2 en 1
Couverture du moteur
Sans carénage
Pays de fabrication
Italie
Données techniques du moteur
Type de moteur
Électrique à induction
Puissance effective
1 HP
Alimentation
Électrique 220 V
Pays de fabrication
Italie
Données techniques de la transmission
Type de transmission
À engrenages par bain d'huile
Type motorisation
À engrenages
Données de coupe
Matériau accessoire
Aluminium
Dimensions accessoires
N.12
Accessoire N12
oui
Matériau du collecteur
Acier inox
Matériau du couteau
Acier Inox
Équipement
Système anti-vibration
Oui
Accessoires de série et gratuits
Manuel d'utilisation
Oui
Dimensions et logistique
Dimensions du produit cm (L x l x H)
60x30x60 cm
Poids net
26 Kg
Emballage
Carton d'origine
Dimensions emballage(s) original cm (L x l x H)
75x30x48 cm
Poids emballage compris
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Description

Hachoir à viande électrique FIMAR TC12AT

Hachoir à viande FIMAR TC12AT.

Hachoir à viande/râpe combiné électrique FIMAR TC12AT, une excellente solution pour tous ceux qui ont besoin d'un hachoir à viande et d'une râpe capable de produire une assez grande quantité de produit, comme les boucheries de taille moyenne ou les comptoirs de charcuterie de petits supermarchés.

Étant une machine combinée, elle permet d'économiser de l'argent et de l'espace car vous n'avez pas besoin de deux machines distinctes pour effectuer différentes actions.

Le corps de la machine est entièrement construit en aluminium poli qui assure une protection élevée contre les agents externes.

Groupe de broyage AMOVIBLE en aluminium alimentaire pouvant être conservé au réfrigérateur ou en chambre froide sans nécessiter de nettoyage après chaque utilisation. Cette caractéristique garantit une conformité totale aux normes d’hygiène en vigueur.

Trémie et système enterprise (filière et couteau) construits en acier inox AISI 304.

Le rouleau de la râpe, est construit en acier inoxydable, ce qui le rend résistant à la corrosion qui pourrait être créée en grattant le fromage.

Production horaire de ~160 Kg/h ce qui rend ce hachoir adapté pour une utilisation professionnelle.

La râpe est équipée d'un micro-interrupteur de sécurité qui arrête le mouvement de la machine lorsque la poignée est levée, conformément aux normes de sécurité en vigueur dictées par la communauté européenne.

Doté d’un moteur électrique asynchrone à induction monophasé de la puissance de 750W alimenté à 230V.

Son design simple et fonctionnel rend la machine attrayante et extrêmement facile à nettoyer.

La production de la râpe est de 40Kg/h.

Ce hachoir est conçu pour une utilisation sur comptoir.

Groupe de broyage complètement amovible.

Le pilon est réalisé en plastique alimentaire.

Produit de qualité certifiée italienne.

Fimar TC12AT - Hachoir à viande électrique avec râpe intégrée - 230 V - 1 CV - Groupe de hachage en aluminium - Sans inverseur de marche
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Hachoir à viande professionnel conforme aux normes CE

Les hachoirs à viande certifiés CE Professionnel sont conçus pour répondre aux besoins et aux exigences des professionnels.

Les hachoirs à viande que nous proposons sous le label CE Professionnel présentent tous les caractéristiques suivantes :

  • Faciles à nettoyer et sûrs sur le plan de la sécurité au travail.
  • Protégés par des brevets internationaux et fabriqués conformément aux normes CE en vigueur.

Tous nos hachoirs à viande portant le marquage CE Professionnel sont recommandés pour les restaurants, les magasins d’alimentation disposant d’un rayon boucherie et charcuterie, les boucheries et les hôtels.

En définitive, les hachoirs à viande portant le label « CE Professionnel » offrent, par rapport à un hachoir à viande portant le label « CE domestique », un réglage plus précis, une plus grande sécurité lors du démontage et du nettoyage, ainsi qu’une maniabilité supérieure.

Fimar TC12AT - Hachoir à viande électrique avec râpe intégrée - 230 V - 1 CV - Groupe de hachage en aluminium - Sans inverseur de marche
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Groupe de hachage amovible en aluminium alimentaire

Cette machine est équipée d'un groupe de hachage entièrement amovible.

Il suffit de dévisser les deux molettes situées sur les côtés du groupe de hachage pour pouvoir le retirer.

Une fois retiré, le groupe de hachage peut être placé au réfrigérateur ou dans une cellule de refroidissement rapide après utilisation. Cette solution facilite sa gestion dans le cadre des procédures d’hygiène mises en place conformément aux principes HACCP.

Fimar TC12AT - Hachoir à viande électrique avec râpe intégrée - 230 V - 1 CV - Groupe de hachage en aluminium - Sans inverseur de marche
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Hachoir à viande

Le corps du hachoir TC12AT est complètement composé d’aluminium moulé poli.

Le groupe de hachage est construit en aluminium alimentaire.

Le trémie, la filière avec des trous de Ø 6mm et le couteau auto-affûtant sont complètement en acier inox AISI 304.

Le pilon est réalisé en plastique alimentaire.

L'orifice d'introduction de la viande présente un diamètre de ø 52 mm.

Grâce aux nombreuses grilles disponibles (vendues séparément), il est possible d’obtenir différentes granulométries de hachage.

L’utilisation de la machine est vraiment simple et intuitive.

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Râpe à fromage

La râpe à fromage intégrée est conçue pour un usage alimentaire et permet de travailler des produits tels que les fromages à pâte dure et le pain sec.

Micro-interrupteur de sécurité protégé par un carter

Bac de récupération de la râpe en acier inoxydable

Grille de protection au niveau de la sortie et dispositif de verrouillage au niveau de l’introduction du fromage afin d’éviter tout contact avec les pièces en mouvement.

Les dimensions de l’ouverture d'introduction du fromage sont de 14 x 7.5 cm.

Le rouleau en acier inoxydable est adapté au contact avec les aliments.

La machine est conçue uniquement pour râper des fromages à pâte dure (comme le Comté affiné) et n’est pas adaptée aux fromages à pâte plus tendre (comme l’emmental, par exemple

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Moteur et transmission - Corps de la machine

Cette machine est dotée d’un moteur à induction asynchrone monophasé alimenté en 230V d'une puissance de 750 W.

Le moteur est protégé par le corps complètement en aluminium moulé sous pression poli pour usage alimentaire.

Transmission avec engrenages à bain d’huile pour une efficacité maximale et une bonne résistance durant le travail.

L’utilisation est simple, sûre et intuitive grâce aux commandes basse tension positionnées à la base de la machine.

Doté de pieds caoutchoutés anti-vibrations.

Tous les composants de la machine sont de haute qualité.

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Equipement de série & Offert

EN CADEAU : Housse professionnelle de protection et rangement

Essentielle pour protéger votre machine lorsqu’elle n’est pas utilisée.

Cette housse est rapide et simple à utiliser ; en seulement quelques secondes votre machine est protégée de la poussière et de l’humidité.

Facile à plier et ranger dans sa boîte le tout pour un encombrement minime !

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Planche à découper 25 x 15 x 1.5 EN CADEAU

Une planche à découper pratique et robuste en bois de hêtre en cadeau. Elle est personnalisée avec le logo AgriEuro gravé au laser.

Parfaite pour découper n'importe quel type d'aliment et facile à nettoyer.

Dimensions : 25 x 15 x 1.5 cm

Poids : 390 g

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Équipements

La machine est expédiée dans son emballage d’origine,

comprenant : 

pinceau de nettoyage de la râpe à fromage

bol en acier inoxydable pour le fromage râpé

plateau en acier inox

Prise schuko pour courant monophasé de 230 V.

Pilon en PVC

Instructions d’utilisation.

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