Le four électrique Fimar FP est un petit four de table conçu pour réchauffer et régénérer les pizzas, les sandwichs, les toasts garnis, les piadinas et les aliments précuits.
Il fonctionne sur courant électrique monophasé avec des résistances internes qui amènent rapidement la chambre de cuisson à la température réglée.
Le réglage s'effectue à l'aide d'un thermostat mécanique avec une échelle allant jusqu'à 300 °C.
Le contrôle des délais de cuisson ou de maintien des aliments s'effectue à l'aide d'une minuterie mécanique intégrée.
La structure extérieure est en acier inox avec une finition satinée ; le design est fonctionnel, compact et conçu pour être posé sur un comptoir.
La porte avant est équipée d'une poignée isolée thermiquement ; les commandes mécaniques et les voyants de fonctionnement se trouvent sur le côté droit.
Les principales caractéristiques techniques sont les suivantes :
- Structure en acier inox : panneaux résistants à la chaleur et lavables ; adaptés aux environnements alimentaires ;
- Chambre de cuisson de 300 x 330 x 50 mm : dimensions compatibles avec les pizzas individuelles, les sandwichs et les piadinas de format standard ;
- Grille amovible avec poignée rabattable : permet d'insérer et de retirer les aliments en toute sécurité ;
- Thermostat réglable de 50 à 300 °C : contrôle direct de la température en fonction du produit à réchauffer ;
- Minuterie mécanique 0÷15 minutes : réglage simple des temps de cuisson ;
- Tiroir ramasse-miettes : situé en bas pour récupérer les miettes et les résidus de cuisson ;
- Puissance absorbée 1,75 kW : compatible avec le réseau électrique domestique et professionnel 230 V monophasé.
Les dimensions extérieures sont de 500 x 400 x 210 mm, avec un poids net de 14 kg, des valeurs qui facilitent son insertion sur des surfaces de travail réduites.
