FAMA TI22R, un hachoir à viande conçu pour un usage industriel dans les supermarchés, les restaurants, les hôtels et les grandes boucheries.
Le hachoir est entièrement fabriqué en Italie.
Il est équipé d'un moteur électrique asynchrone à induction monophasé d'une puissance de 1500 W alimenté à 230V.
Ces caractéristiques garantissent une production horaire déclarée de ~400 kg/h.
Design simple et fonctionnel. La machine est donc agréable à l'œil et extrêmement facile à nettoyer.
Groupe de broyage amovible en fonte, cette caractéristique rend le nettoyage de la machine plus facile et rapide.
Ce hachoir est conçu pour une utilisation sur comptoir.
Les coques de la machine sont entièrement en acier inoxydable, ce qui garantit une protection élevée contre les agents extérieurs et un nettoyage extrêmement facile.
Groupe de broyage en fonte, vis sans fin en aluminium moulé sous pression.
Trémie, couteau et filière en acier Inox AISI 304.
Le hachoir est très puissant et extrêmement efficace, notamment grâce au réducteur hermétique à bain d'huile et à la protection thermique de sécurité qui permet d’éviter d'endommager la machine en cas de traitement long et lourd, ce qui lui confère une grande longévité.
Pilon réalisé en ABS alimentaire de grande épaisseur
Produit de qualité certifiée italienne.
L'unité de broyage amovible, en dévissant le bouton sur le côté de la machine, vous permettra de retirer complètement la vis sans fin, le couteau et la filière.
Cependant, le conduit qui transporte la viande de l'entonnoir à ce bloc restera attaché au corps de la machine et devra être nettoyé séparément contrairement aux machines qui ont le groupe amovible.
