Le barbecue au charbon Cruccolini Campagnola est une solution compacte mais extrêmement robuste, conçue pour garantir une fiabilité durable, que ce soit dans le jardin, sur la terrasse ou en camping.
Ce barbecue est entièrement construit à partir de tôles d'acier d'une épaisseur de 1,5 mm. Cette caractéristique lui confère une grande résistance à l'usure due au feu au fil des ans. La grille de support des braises a une épaisseur de 3 mm, tandis que sous les tôles nervurées déjà solides se trouve un châssis tubulaire qui confère à l'ensemble une structure extrêmement résistante, permettant même une utilisation à bois, une caractéristique distinctive et rare pour un barbecue au charbon.
La structure en fer forgé garantit une solidité supplémentaire, tout en conservant des dimensions compactes. La surface de cuisson mesure 50 x 38 cm, avec une surface totale d'environ 1900 cm², adaptée pour des grillades pour 6 à 8 personnes.
La grille de cuisson est en acier inox et résulte équipée de deux poignées pratiques pour faciliter sa manipulation.
Le barbecue est alimenté au charbon et est équipé d'un système d'aération frontal, utile pour faciliter l'allumage et améliorer le contrôle de la flamme pendant la cuisson.
Il comporte également deux tablettes latérales, utiles comme surface d'appui pendant la préparation. Une fois l'utilisation terminée, elles peuvent être rabattues sur le brasier pour former un couvercle efficace, qui permet d'éteindre rapidement les braises et de les conserver en vue d'une réutilisation ultérieure.
Les premiers exemplaires, fabriqués en 1987, fonctionnent encore aujourd'hui...
La peinture utilisée (contrairement à la plupart des productions artisanales) est une peinture spéciale haute température, qui garantit une résistance supérieure à la normale (à l'exception des zones directement exposées au feu).
En utilisation normale au charbon, le barbecue est prêt à cuire en seulement 4 minutes.
Caractéristiques :
- Structure robuste en acier (1,5 mm) : haute résistance à la chaleur et à l'usure
- Grille de support des braises de 3 mm : conçue pour durer
- Utilisable également à bois : grâce au châssis renforcé
- Grille en acier inoxydable AISI 304 : résistante et équipée de poignées
- Surface de cuisson 50 x 38 cm : idéale pour 6 à 8 personnes
- Système d'aération frontal
- Tablettes latérales rabattables faisant office de couvercle
