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Celme ALFA 275 - Trancheuse avec lame en acier 275 mm

Questions & Réponses (1)
ID: K607615

EAN: 8011844250041

MPN: 90210103

8,3/10
SAV & Pièces de rechange
Celme ALFA 275 - Trancheuse avec lame en acier 275 mm
Accessoires offerts
Housse de protection trancheuseHousse de protection trancheuse
Pince en acier inox pour tranches de jambonPince en acier inox pour tranches de jambon
Dégraissant désinfectant 750 ml pour trancheusesDégraissant désinfectant 750 ml pour trancheuses
Flacon d'huile lubrifiante pour trancheusesFlacon d'huile lubrifiante pour trancheuses
Certifications
CE domestique
Diamètre lame de coupe
275 mm
Matériau de la lame de coupe
acier trempé
Plateau couvre-lame amovible par poignée de déplacement
oui
Matériau du couvre-lame
aluminium galvanisé
Matériau de la voile
aluminium anodisé
Matériau du chariot
aluminium
Affûteur
oui - amovible
Activation
électrique 230 V
Puissance nominale (W)
180 W
Type de transmission
à courroie
Matériau de la base
aluminum brillanté
Conseillée pour:
Charcuteries tendres
Conseillée pour:
Charcuteries affinées
Conseillée pour:
Viandes
Conseillée pour:
Pain de mie
Conseillée pour:
Fromages semi-affinés
Conseillée pour:
Légumes
Pays de fabrication
Italie
Caractéristiques du produit
Modèle:
ALFA 275
Trancheuse à gravité:
Certifications:
CE domestique
Matériau de la lame de coupe:
acier trempé
Diamètre lame de coupe:
275 mm
Conseillée pour::
Charcuteries tendres
Conseillée pour::
Charcuteries affinées
Conseillée pour::
Viandes
Conseillée pour::
Pain de mie
Conseillée pour::
Fromages semi-affinés
Conseillée pour::
Légumes
Matériau de la voile:
aluminium anodisé
Matériau du couvre-lame :
aluminium galvanisé
Matériau de la base:
aluminum brillanté
Activation:
électrique 230 V
Design optimisé anti-salissure:
oui
Couleur:
Silver
Pays de fabrication:
Italie
Données techniques du moteur
Type de moteur:
électrique monophasé
Puissance nominale (W):
180 W
Alimentation:
électrique 220 V
Couplage moteur/lame:
Pays de fabrication:
Italie
Données techniques de la transmission
Type de transmission:
à courroie
Données de coupe
Plateau couvre-lame amovible par poignée de déplacement:
oui
Hauteur de coupe:
170 mm
Largeur de coupe:
215 mm
Épaisseur maximale de coupe:
12.5 mm
Dimension plateau:
220 x 220 mm
Matériau du chariot:
aluminium
Course du chariot:
250 mm
Matériau du plateau du chariot:
aluminium
Équipement
Affûteur:
oui - amovible
Accessoires de série et gratuits
Flacon d'huile:
oui
Manuel d'utilisation:
oui
Dimensions et logistique
Dimensions du produit [cm] (L x l x H):
52x41x38 cm
Poids net:
14 kg
Emballage:
carton d'origine
Dimensions de l'emballage [cm] (L x l x H):
57x49x39,5 cm
Poids emballage compris:
15.5 kg
Temps de montage:
prêt à l'emploi
En stock
1 produit En Stock
Livraison gratuite*
Livraison à domicile prévue : du 06/11/2024 au 08/11/2024
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Description

Trancheuse CELME ALFA 275

La trancheuse Celme ALFA 275 est un appareil électroménager pour offrir fonctionnalité et fiabilité.

Sa solide structure en aluminium est protégée par un traitement MAT conforme aux normes MOCA, qui garantit une plus grande résistance aux rayures et facilite le nettoyage à l'aide de détergents non toxiques. Cette conception innovante minimise les besoins de maintenance.

La trancheuse est équipée d'un plateau et d’une lame en aluminium anodisé, offrant une protection efficace contre les rayures, les tâches et la corrosion.

Points forts :

  • Lame de 275 mm en acier trempé au chrome dur, caractérisée par un design anti-adhérent, pour des coupes précises et nettes
  • Affûteur à double émeri amovible : garantit une lame toujours aiguisée et prête à l'emploi
  • Plateau porte-marchandises sur bagues en Teflon
  • Pousseur avec pointes démontables pour un nettoyage simplifié.
  • Poignée de réglage de l’épaisseur de coupe : de 0 à 12,5 mm
  • Un moteur électrique de 180W et 230V, avec fonctionnement silencieux et ventilé, doté de protection thermique.
  • Transmission par courroie

Avec des dimensions de 52 x 41 x 38 cm et un poids de 14,5 kg, la trancheuse Celme ALFA 275 est idéale pour un usage professionnel ou domestique, alliant robustesse et maniabilité. Son design compact lui permet de s'intégrer parfaitement dans n'importe quelle cuisine.

En outre, ses caractéristiques de sécurité répondent aux normes du marquage CE "domestique", garantissant une utilisation sûre et sécurisée.

Idéale pour trancher la charcuterie, les viandes, les fromages et le pain moelleux.

Appareil de coupe

La lame en acier trempé au chrome dur utilisée pour la découpe comporte des rainures destinées à éviter l'effet de ventouse couramment rencontré lors de la découpe de saucisses. Cette solution technologique garantit d'excellentes propriétés anti-adhérentes, particulièrement efficaces pour la manipulation de viandes tranchées, tendres et humides.

Détails et caractéristiques techniques :

  • Diamètre de la lame : 275 mm
  • Coupe utile : 215 x 210 x 170 mm
  • Support porte-lame avec double roulement à billes
  • Anneau fixe de protection de la lame

La commande graduée permet d’effectuer des coupes millimétriques de 0 à 12,5 mm.

Le disque couvre-lame est démontable grâce à une vis postérieure, comme sur les trancheuses professionnelles, qui garantit un nettoyage facile de la lame et de l’intérieur de la trancheuse.

Le produit à trancher repose sur un chariot en aluminium, qui garantit un produit propre, sans danger et anti-corrosion.

Les dimensions du plateau porte-marchandises sont de 220x220 mm, qui se déplace sur un chariot avec guide métallique.

L’appareil est équipé d’un bras glissant pour le support des marchandises, avec des pointes pour ne pas faire glisser l’aliment à trancher. Il est possible de démonter la partie dentée du dispositif de retenue des aliments pour en faciliter le nettoyage.

L'aiguiseur amovible à double émeri permet d'affûter et d'ébavurer facilement la lame.

Moteur et transmission

La trancheuse est équipée d’un moteur électrique professionnel, de type ventilé et silencieux pour limiter son réchauffement, avec protection thermique.

Transmission par courroie.

Le moteur a une puissance de 180W et reste alimenté par un courant en 230V.

Cela permet de découper des charcuteries, même affinées, sans grande difficulté.

Caractéristiques supplémentaires

Avec un encombrement de 52 x 41 x 38 cm et un poids de 14.5 kg, la trancheuse CELME ALFA 275 se révèle petite, mais robuste, et donc adaptée à un usage ménager.

Détail du bouton marche et arrêt.

Fourni avec un affûteur amovible à double émeri.

Voici les instructions de montage :

  • Ouvrez la profondeur de coupe au maximum
  • Insérer l’aiguiseur et le visser sur le plateau porte-charcuterie.
  • Rapprocher l'unité de la lame
  • Détail de la position d'affûtage :

Détail de la trappe pour le graisser le chariot de porte-marchandises.


ATTENTION !

Lire attentivement le manuel d’instruction avant de procéder à l’affûtage.
Equipement de série & Offert

SUPER PROMOTION : Housse de couverture + Dégraissant + Huile + Pinces offertes !

Avec cette trancheuse, nous proposons un fantastique kit offert contenant :

  • Housse de couverture trancheuse : en coton, cousu. L'idéal pour protéger votre trancheuse.
  • Dégraissant Désinfectant (750 ml). Son parfum est très agréable, il est adapté à un usage quotidien. Élimine les saletés huileuses et le gras de n'importe quelle surface lavable (acier, lames et plastique). Idéal pour le nettoyage de trancheuses et d'appareils alimentaires, réfrigérateurs, boucheries et supermarchés. Produit facile à rincer.
  • Flacon d'huile prêt-à-l'emploi, lubrifie et protège les parties mécaniques (125 ml).
  • Pince pour charcuterie : pince pour récupérer la charcuterie en acier inox. Pratique et ergonomique.

Accessoires de série

La trancheuse est expédiée dans son emballage original.

Offert :

  • Aiguiseur amovible
  • Instructions multilingue.
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