Le four électrique à pizza Calory Forni CF55M est le choix idéal pour les amateurs de cuisine maison qui recherchent des résultats professionnels. Conçu avec des matériaux de haute qualité, tels que l'acier inox, ce four garantit durabilité et résistance, même en cas d'utilisation intensive. Il est parfait pour la préparation de pizzas romaines, de pizzas au four, de pâte à pizza et de focaccia.
Le système de contrôle manuel de la température permet une gestion précise et indépendante de la chaleur pour la partie supérieure et inférieure, garantissant une cuisson uniforme. Sa capacité à atteindre une température maximale de 360 °C le rend parfait pour la préparation de différents types de pizza, telles que la pizza romaine, la pâte à pizza et la focaccia. La plaque de cuisson en matériau réfractaire Bartoli et la pierre en cordiérite de 1,4 cm incluse offrent une distribution homogène de la chaleur, améliorant ainsi la qualité de la cuisson.
Caractéristiques principales :
- Tous les composants sont rigoureusement Made in Italy
- Permet un réglage précis de la température entre 0 et 360 °C, avec gestion séparée de la voûte et de la sole.
- Pierre réfractaire en cordiérite : épaisseur de 1,4 cm pour une cuisson optimale des pizzas.
- Puissance de 2000 watts, idéale pour cuire différents types de pizza.
- Porte en verre trempé et éclairage intérieur pour surveiller facilement la cuisson.
