La trancheuse professionnelle Berkel Red Line 250 Rouge opaque allie tradition et innovation, offrant une solution idéale pour ceux qui souhaitent un produit design aux performances professionnelles. Cette trancheuse est conçue pour garantir des coupes parfaites, réduire les déchets, et assurer des tranches fines et régulières. Fabriquée dans un alliage d'aluminium spécial, elle est élégante et légère, parfaite pour n’importe quelle cuisine.
Le principal atout du Berkel Red Line 250 est sa lame en acier chromé au profil professionnel. Cette caractéristique permet de réaliser des coupes précises et de minimiser les pertes. La poignée d'ouverture de la lame offre 14 réglages progressifs en millimètres, permettant un ajustement parfait pour tout type de viande tranchée.
Le poussoir en aluminium avec des pointes en acier est équipé d'un système de verrouillage encastrable, empêchant tout détachement accidentel. Le protège-lame en aluminium de qualité alimentaire est facilement amovible, ce qui facilite le nettoyage de la lame elle-même. Même le plateau professionnel avec système de dégagement rapide, permet également de nettoyer rapidement le corps de la machine, ce qui rend la trancheuse extrêmement hygiénique.
La commande manuelle IP65 entièrement étanche offre une sécurité et une durabilité accrues, protégeant les commandes de l'humidité et de la poussière. Le verrouillage CE empêche l'ouverture du voile une fois la plaque retirée, ce qui accroît encore la sécurité.
Le moteur de 0,25 CV garantit d'excellentes performances de coupe.
Ces caractéristiques font de la trancheuse Berkel Red Line 250 rouge opaque un excellent choix pour tous ceux qui recherchent un produit professionnel, fiable et design pour leur cuisine.
Idéale pour trancher n’importe quel type de saucisson, de viandes et de fromages, etc.
