Le barbecue à pellets Searwood XL est le choix parfait pour ceux qui souhaitent fumer, saisir, rôtir et bien plus encore, offrant une polyvalence unique dans la cuisson.
Avec une plage de température allant de 80 à 315 °C, le Searwood XL permet de cuisiner à basse température pour fumer délicatement ou à des températures élevées pour obtenir une saisie croustillante et dorée.
La cuisson DirectFlame crée des stries savoureuses et une dorure parfaite sur les aliments, tandis que la Sear Zone, qui s'étend sur toute la surface de cuisson, permet de cuire de grandes quantités de nourriture simultanément.
Le barbecue chauffe en seulement 15 minutes et garantit une cuisson uniforme grâce au système Rapid React PID, qui rétablit rapidement la température chaque fois que le couvercle est ouvert.
Avec les commandes numériques intuitives et la connectivité Wi-Fi et Bluetooth, le Searwood XL permet de surveiller et de contrôler le barbecue à distance via l'application Weber Connect, recevant des alertes sur le temps de cuisson, visualisant des graphiques en temps réel et accédant à des recettes et conseils.
De plus, le barbecue est compatible avec des accessoires supplémentaires comme le rôtissoire et l'insert plaque (vendus séparément), offrant des possibilités infinies de préparation.
Le nettoyage est tout aussi facile grâce au système amovible de gestion des graisses et des cendres, qui simplifie l'entretien du barbecue.
Caractéristiques principales :
- Plage de température de 80 à 315 °C pour fumage et saisie
- DirectFlame pour une saisie savoureuse et dorée
- Sear Zone qui couvre toute la surface de cuisson, idéale pour cuisiner de grandes quantités de nourriture
- Rapid React PID qui chauffe rapidement et rétablit la température lorsque le couvercle est ouvert
- SmokeBoost pour intensifier l'arôme fumé
