Tre Spade T-43 PRO - Machine sous vide professionnelle - Barre de soudure de 43 cm

La Tre Spade T-43 PRO se distingue sur le marché des machines sous vide par sa combinaison de fonctionnalité avancée et de design pratique. Avec un poids de 8,2 kg et des dimensions de 48 × 24,5 × 15,5 cm, cette machine offre une solution compacte, mais puissante, adaptée à la fois à un usage professionnel dans les restaurants et les magasins d'aliment, et aux amateurs de cuisine à domicile.

La longueur de la barre de soudure de 43 cm est l'un de ses points forts. Cette caractéristique permet de sceller une large gamme de sachets de différentes tailles, en garantissant toujours une fermeture hermétique et robuste. La puissance de 600 W est un autre aspect fondamental qui, associé à la capacité de générer à vide jusqu'à 900 mbar, s'assure d'un emballage efficace et rapide, tout en conservant la fraîcheur des aliments pendant plus longtemps.

La pompe à vide à double-corps de la Tre Spade T-43 PRO, avec un débit de 32 l/min, est conçue pour un fonctionnement rapide et fiable, un facteur crucial pour ceux qui recherchent l'efficacité dans le conditionnement sous vide. Le manomètre intégré est un avantage supplémentaire, permettant un contrôle précis du processus de conditionnement et garantissant des résultats optimaux à chaque fois.

Du point de vue du design, le boîtier en acier inoxydable confère non seulement un aspect élégant et professionnel à la machine, mais garantit également un entretien et un nettoyage faciles. De plus, la chambre à vide a été soigneusement conçue pour minimiser le gaspillage de matériaux et empêcher l'aspiration de liquides, un détail qui prolonge la durée de vie de la machine et améliore son efficacité.

La Tre Spade T-43 PRO est un excellent choix pour les clients qui recherchent une machine d'emballage sous vide fiable, efficace et polyvalente. Avec ses caractéristiques avancées et son design pratique, cette machine répond aux besoins des professionnels de l'alimentation et des amateurs de cuisine qui souhaitent conserver leurs aliments avec la meilleure qualité possible.

ATTENTION : cette machine sous vide (comme toutes les machines sous vide à aspiration externe) n'est pas adaptée à l'aspiration de produits contenant une quantité importante de liquides ou de farines. Dans ces circonstances, il est impératif d'opter pour une machine sous vide à cloche.

Elle fonctionne exclusivement avec des sachets gaufrés.

La Tre Spade T-43 PRO est une machine d'emballage sous vide conçue pour être à la fois compacte et puissante. Son poids de 3,5 kg la rend suffisamment légère pour être facilement déplacée et rangée, tout en conservant une construction robuste.

Les dimensions de l'appareil sont de 48 cm de longueur, 24,5 cm de largeur et 15 cm de hauteur, ce qui permet de le placer facilement sur différents types de plans de travail sans prendre trop de place. Ces dimensions compactes le rendent idéal pour les cuisines domestiques, les petits ateliers ou les environnements professionnels où l'espace est limité.

La double barre de soudure de la machine a une largeur de 3 mm, offrant une large zone de soudure qui la rend adaptée à une large gamme de tailles de sachets et de bocaux. Cette caractéristique est particulièrement utile pour emballer sous vide différents types de produits, des petits articles aux plus grands.

Avec une puissance absorbée de 600 W, la machine est économe en énergie et garantit des performances optimales.

La machine peut atteindre une dépression maximale de 900 mbar, ce qui indique sa capacité à créer à vide puissant et fiable, essentiel pour la conservation à long terme des aliments et le maintien de leur fraîcheur.

De plus, le débit de la pompe à vide est de 32 litres par minute, ce qui démontre l'efficacité de la machine à éliminer l'air des sacs ou des bocaux de manière rapide et uniforme. Cela accélère le processus d'emballage, le rendant plus fluide et moins laborieux.

La rallonge d'aspiration spécialement conçue pour fonctionner avec des récipients est intégrée directement dans la machine, ce qui rend le processus d'emballage sous vide encore plus polyvalent et pratique. Grâce à cette rallonge, il est possible de mettre sous vide même dans des récipients plus grands ou de formes différentes, ce qui élargit considérablement les possibilités d'utilisation de la machine.

Détail des touches permettant de régler les fonctions de travail  Détail du vacuomètre

La chambre à vide de la Tre Spade T-43 PRO a été méticuleusement conçue pour optimiser l'utilisation des sachets lors de l'emballage sous vide. Ces caractéristiques permettent d'insérer les sachets plus facilement et avec plus de précision, contribuant ainsi à réduire le gaspillage de plastique. Ce design est non seulement bénéfique pour l'environnement, mais il permet également de réaliser des économies sur le coût des matériaux.

La grande particularité de cette machine sous vide est la possibilité d'aspirer directement à partir de bocaux en verre et de bouteilles. Tout bocal en verre avec un couvercle en métal (type conserve ou confiture) peut être utilisé.

Il suffit d'appliquer la valve sur le couvercle à l'aide de l'outil pratique prévu à cet effet et d'aspirer avec la rallonge fournie en série avec la machine. Il en va de même pour les bouteilles : il suffit d'appliquer le bouchon spécial avec valve et d'aspirer.

Le fonctionnement de cette machine est très simple grâce aux quelques commandes qui activent les 4 modes.

1. Mode automatique

2. Mode manuel

3. Cycle de vidange des bocaux

4. Cycle de scellage

Réglage simple et précis du soudage sur 10 niveaux.