Smeg SMF04WHEU Blanc - Batteur mélangeur planétaire - Cuve inox de 4,8 litres

Le batteur mélangeur planétaire Smeg SMF04WHEU Blanc permet de pétrir, de fouetter et de mélanger les ingrédients dans sa cuve en acier inoxydable de 4,8 litres. Destiné à un usage domestique, il convient à la préparation de pâtes à pain, à pizza, de pâtes fraîches et de desserts. La poignée de la cuve facilite sa manipulation et le transfert des préparations une fois le travail terminé.

Le moteur à entraînement direct de 800 W actionne l’accessoire fixé sur la tête de l’appareil. Le mouvement planétaire fait tourner l’accessoire sur lui-même tout en lui faisant décrire une trajectoire circulaire à l’intérieur de la cuve, favorisant ainsi l’incorporation progressive des ingrédients. Le crochet pétrisseur travaille les pâtes consistantes, le batteur plat mélange les préparations souples et le fouet à fils permet de fouetter la crème et de monter les blancs d’œufs en neige.

Les 10 vitesses permettent d’adapter la rotation à la consistance de chaque préparation, tandis que la fonction Smooth Start assure une augmentation progressive de la vitesse au démarrage. Le système Steady-Mix contribue à réduire les vibrations pendant le fonctionnement et à contrôler le mouvement de la tête relevable, afin d’éviter sa fermeture accidentelle.

Les principales caractéristiques techniques du batteur mélangeur planétaire Smeg SMF04WHEU Blanc sont les suivantes :

• Structure et commandes : corps et socle en aluminium moulé sous pression, avec une finition blanche et un levier de réglage en acier inoxydable. Le socle antidérapant contribue à la stabilité de l’appareil ;
• Capacité pour le pain et la pizza : permet de préparer jusqu’à 1,9 kg de pâte, avec un maximum de 1,2 kg de farine. Une hydratation minimale de 55 % est nécessaire ;
• Autres préparations : permet de réaliser jusqu’à 500 g de pâte aux œufs et 2,6 kg de pâte à gâteaux, ainsi que de monter de 2 à 12 blancs d’œufs en neige ;
• Accessoires inclus : fouet à fils en acier inoxydable, batteur plat et crochet pétrisseur en aluminium. Un couvercle verseur anti-éclaboussures est également fourni ;
• Sécurité : un dispositif de sécurité empêche le fonctionnement du moteur lorsque la tête est relevée. L’appareil dispose également d’une protection contre les surcharges ;
• Dimensions et poids : l’appareil mesure 40,5 × 22,1 × 37,8 cm, avec une hauteur de 49 cm lorsque la tête est relevée. Son poids net est de 9,6 kg.

Le batteur mélangeur planétaire Smeg SMF04WHEU Blanc présente une structure en aluminium moulé sous pression, avec une finition blanche brillante et des détails argentés. La structure métallique sert de support au bloc moteur et à la tête mobile pendant le pétrissage.

Le sélecteur de vitesse indique l’accessoire le plus adapté à chaque plage de vitesse : le crochet pétrisseur pour les pâtes consistantes, le batteur plat pour mélanger les préparations onctueuses et le fouet à fils pour monter les blancs d’œufs et la crème.

Les commandes comprennent un levier en acier inox pour le réglage de la vitesse et un bouton dédié au relevage de la tête. La fixation avant permet d’installer des accessoires en option, tels que le hachoir et les ustensiles pour la préparation des pâtes. La sorbetière en option permet en outre de préparer des desserts glacés à l’aide de la cuve prévue à cet effet.

Le système de sécurité intégré comprend une protection contre les surcharges du moteur. La base antidérapante contribue à la stabilité de la machine pendant son utilisation.

Les principales caractéristiques techniques du robot pâtissier Smeg SMF04WHEU sont les suivantes :

• Structure en aluminium moulé sous pression : elle présente une finition blanche brillante avec des détails argentés. Le corps métallique soutient le bloc moteur et la tête mobile ;
• Levier en acier inox : il permet de sélectionner les 10 vitesses disponibles. Les indications sur le sélecteur associent les ustensiles aux différentes plages de vitesse ;
• Bouton de levage de la tête : il permet d’ouvrir la tête mobile. Il facilite l’accès au bol et le remplacement des accessoires ;
• Fixation frontale : elle permet de raccorder des accessoires en option. Elle permet d’élargir les possibilités de préparation grâce à un hachoir et à des accessoires pour les pâtes ;
• Système de sécurité : comprend une protection contre les surcharges du moteur. Le système interrompt le fonctionnement lorsque les conditions prévues par la protection sont réunies ;
• Socle antidérapant : limite les déplacements de l’appareil sur le plan d’appui. Contribue à la stabilité pendant le mouvement planétaire ;
• Accessoires inclus : comprend un crochet pétrisseur, un fouet à fils en acier inox, un batteur plat et un couvercle verseur anti-éclaboussures. Les ustensiles permettent de pétrir, de monter en neige et de mélanger différentes préparations.

Le batteur mélangeur planétaire Smeg SMF04WHEU permet de travailler différentes quantités d’ingrédients, en fonction de la consistance du mélange et de l’accessoire installé.

• Blancs d’œufs : de 2 à 12 blancs d’œufs maximum ;
• Pâte à gâteau : capacité maximale de 2,6 kg ;
• Pâte à gâteau prête à l’emploi : quantité maximale de 2 kg ;
• Pâte aux œufs : jusqu’à 500 g de pâte totale, préparée avec 3 œufs de taille moyenne, de 53 à 63 g chacun ;
• Pâte à pain et à pizza : capacité maximale de 1,9 kg de pâte totale, avec un maximum de 1,2 kg de farine;
• Crème fouettée : quantité minimale de 100 ml et maximale de 1 litre.