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AgriEuro Top-Line Mixer 1000 S - Pétrin à spirale - Capacité 8 Kg

Questions & Réponses (4)
ID: K609053

EAN: 8056249470748

MPN: 1I060003

9,1/10
SAV & Pièces de rechange
AgriEuro Top-Line Mixer 1000 S - Pétrin à spirale - Capacité 8 Kg
Offert par AgriEuro
Offert: 1 toque de chefOffert: 1 toque de chef
1 tablier de chef1 tablier de chef
Capacité de pâte
8 Kg
Contenance cuve
10 litres
Vitesses
1
Hydratation maximale
60 %
Pâtes intermédiaires
Pâtes dûres
Production minimale de pâte
2 Kg
Activation
monophasé 230V
Puissance nominale
0.5 HP
Type de moteur
électrique à induction
Minuterie électronique
oui
Recommandé pour
Pizza
Recommandé pour
Pain
Recommandé pour
Focacce
Recommandé pour
Gressins
Recommandé pour
Piadina
Recommandé pour
Taralli
Recommandé pour
Biscuits
Recommandé pour
Pâtes aux œufs
Recommandé pour
Pâtes fraiches
Garantie
2 années
Pays de fabrication
Italie
Caractéristiques du produit
Modèle:
Mixer 1000 S
Matériau du châssis:
acier émaillé
Typologie :
Sur chariot
Pâtes intermédiaires:
Pâtes dûres:
Type de Tête:
Fixe
Capacité de pâte:
8 Kg
Hydratation maximale:
60 %
Vitesses:
1
Contenance cuve:
10 litres
Diamètre cuve:
26 cm
Activation:
monophasé 230V
Rendement horaire:
35 kg/h
Production minimale de pâte:
2 Kg
Spirale - Tours par minute (min):
98 rpm
Spirale - Tours par minute (Max):
98 rpm
Cuve - tours minute (min):
10.25 rpm
Cuve - tours minute (max):
10.25 rpm
Garantie:
2 années
Temps de pétrissage:
Standard
Pays de fabrication:
Italie
Données techniques du moteur
Type de moteur:
électrique à induction
Puissance nominale:
0.5 HP
Puissance nominale (w):
370 W
Pays de fabrication:
Italie
Données techniques de la transmission
Type de transmission:
chaîne
Données de coupe
Recommandé pour:
Pizza
Recommandé pour:
Pain
Recommandé pour:
Focacce
Recommandé pour:
Gressins
Recommandé pour:
Piadina
Recommandé pour:
Taralli
Recommandé pour:
Biscuits
Recommandé pour:
Pâtes aux œufs
Recommandé pour:
Pâtes fraiches
Équipement
Interrupteur de sécurité à norme CE:
Aux normes CE
Chariot de transport à roues:
oui
Minuterie électronique:
oui
Cuve rotative:
en acier inox
Spirale rotative:
en acier inox
Bras central:
en acier inoxydable
Grille de sécurité relevable:
en acier inoxydable
Installation électrique 24 volts:
oui
Accessoires de série et gratuits
Tablier:
oui
Manuel d'utilisation:
oui
Dimensions et logistique
Dimensions du produit cm (L x l x H):
59x29x58 cm
Poids net:
45 Kg
Emballage:
Sur palette
Dimensions emballage(s) original cm (L x l x H):
65x39x70 cm
Poids emballage compris:
51 Kg
Temps de montage:
5 minutes
En stock
2 produits en Stock
Livraison gratuite*
Livraison à domicile prévue : du 09/07/2025 au 11/07/2025
€ 726,25
Tva comprise
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Description

MIXER 1000 S - Pétrin à spirale

Le Pétrin à spirale AgriEuro Top-Line Mixer 1000 S est le choix parfait pour les boulangers, pâtissiers et pizzaiolos professionnels, grâce à son efficacité et sa fiabilité.

Construit avec une structure robuste en acier et équipé d'une tête et d'une cuve fixes en acier inoxydable, il permet de travailler jusqu'à 8 kg de pâte à la fois.

Son design compact et robuste rend le Mixer 1000 S idéal pour ceux qui disposent de peu d’espace, sans compromettre puissance et capacité.

Équipé d'un moteur monophasé, il assure des performances élevées et une durabilité optimale.

Ce modèle est doté d'un minuteur et de solides roues pivotantes, facilitant ainsi son positionnement et son déplacement dans l’environnement de travail.

La sécurité est garantie grâce au système de protection contre les accidents et au circuit électrique à basse tension.

Caractéristiques principales :

  • Capacité : Peut travailler jusqu'à 8 kg de pâte avec une cuve de 10 litres.
  • Moteur : Puissant moteur monophasé de 0,37 kW (0.5 Hp) pour s’adapter à tous les besoins.
  • Praticité : Minuteur et roues de série pour une utilisation facile et mobile.
  • Adaptabilité : Disponibilité d'un moteur avec une fréquence de 60 Hz et option pour deux vitesses, sur demande.

Le Mixer 1000 S est idéal pour les petites entreprises ou les professionnels ayant des besoins spécifiques en matière d’espace, offrant la puissance et la polyvalence des modèles plus grands.

Ce pétrin est la solution parfaite pour ceux qui recherchent un équipement efficace et fiable afin d’optimiser la préparation des pâtes dans les cuisines professionnelles.

Caractéristiques principales

Le châssis du pétrin à spirale est fabriqué en acier peint avec des peintures non toxiques pour l’alimentation, garantissant une grande résistance à la corrosion ainsi qu'aux agents chimiques, huiles et graisses.

La transmission est construite par chaîne et offre une grande résistance et durabilité.

Le pétrin, peut fonctionner de la manière suivante :

  • mode manuel : l'utilisateur démarre et arrête le fonctionnement de la machine (minuterie en position ON) ;
  • mode avec minuterie électromécanique : permet un démarrage temporisé de 1 à 30 minutes ;

Ce modèle est équipé d’une barre coupe-pâte entièrement en acier inoxydable.

Tous les composants en contact avec la pâte sont en acier inoxydable :

  • la cuve
  • la spirale
  • la grille de protection
  • le pilier central bloque-pâte

Grille de protection en inox relevable.

La forme particulière de la spirale permet de minimiser les temps de pétrissage sans surchauffe de la pâte.

Peinture réalisée avec une peinture non toxique pour l’alimentation.

Caractéristiques techniques

Pétrin à spirale idéal pour tout type de pâte dure, molle, élastique (pain, focaccia, pizza, pâtes, biscuits, panettone) ainsi que pour les pâtes à base de farines spéciales comme le gluten, la semoule reconstituée, le blé dur, les farines moulues sur pierre, etc.

  • capacité de pâte : 8 KG ;
  • volume de la cuve INOX : 10 litres ;
  • capacité de pétrissage horaire : 35 kg/h ;
  • puissance moteur : 0.5 hp ;
  • système électrique basse tension 24 V ;
  • système de sécurité conforme aux normes “CE” ;
  • micro-interrupteur de sécurité "CE" ;
  • alimentation : 230 V - 50 Hz ;
  • certification “CE” ;
  • poids : 45 kg ;
  • dimensions : cm 59x29x58 ;
  • roues pivotantes ;

Le pétrin à spirale est équipé de roues fixes avec frein.

Ce pétrin à spirale est particulièrement adapté à la restauration professionnelle, aux rôtisseries, aux pizzerias et à toute entreprise ayant besoin de pétrir de grandes quantités de pâte à la fois.

Ce pétrin permet de travailler 8 kg de pâte à la fois.

La machine sera livrée sans la prise électrique.

Equipement de série & Offert

Offerts : La toque et le tablier du Chef

1 toque de chef :

  • Double épaisseur de tissu de 24 cm de hauteur
  • Partie supérieure intégrée à plis piqués
  • Hauteur totale de 43 cm
  • En toile 100% coton irrétrécissable, poids 190 g/m2
  • Taille unique

1 tablier de chef :

  • Lacets en tissu identiques sur la partie cou et hanches
  • Ourlet d'1 cm sur tout le périmètre
  • Tissu 100% coton irrétrécissable, poids 260 g/m2 - drill 3/1
  • Mesures : cm 70x85
  • Couleur : blanc

Équipements de série

Le pétrin vous est livré dans son emballage original.

  • complet de mode d'emploi
  • 4 roues dont 2 sont équipées de frein
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