Pizza Party Ardore Acquamarina - Four à pizza à gaz d'extérieur - Chambre de cuisson 40 x 40 cm - Sole en biscotto réfractaire

Le four à pizza à gaz Pizza Party Ardore est une solution compacte conçue pour la cuisson de pizzas, de pain et d’autres préparations au four dans des espaces extérieurs tels que les terrasses, les vérandas et les jardins. Ses dimensions réduites facilitent son installation même lorsque l’espace disponible est limité, tout en offrant une chambre de cuisson de bonnes dimensions.

Malgré son encombrement réduit, il offre une surface de cuisson de 40 x 40 cm, qui permet de préparer des pizzas de grande taille et d’utiliser facilement des plaques de cuisson, des plats à four ou des rôtissoires. Il s’agit d’un modèle destiné à un usage amateur, conçu pour les utilisateurs recherchant un four facilement transportable et prêt à l’emploi.

Dans le four à pizza à gaz Pizza Party Ardore, le brûleur de 6 kW développe rapidement la chaleur nécessaire à la cuisson. La flamme répartit l'énergie thermique à l'intérieur de la chambre de cuisson, chauffant la sole en biscotto réfractaire de 3 cm d'épaisseur, qui emmagasine la chaleur et la transmet progressivement à la pâte. Cette combinaison permet d'atteindre des températures allant jusqu'à 550 °C, adaptées à la préparation de la pizza napolitaine et à d'autres cuissons nécessitant une température élevée.

Les principales caractéristiques techniques du four à pizza à gaz Pizza Party Ardore sont les suivantes :

• Sole en biscotto réfractaire de 40 x 40 cm : elle offre une surface utile de 0,16 m². Son épaisseur de 3 cm contribue à maintenir une bonne stabilité thermique pendant la cuisson ;
• Brûleur de 6 kW : il permet d’atteindre rapidement la température de fonctionnement. La conception du brûleur favorise une répartition homogène de la chaleur à l’intérieur de la chambre de cuisson ;
• Structure compacte et légère : le poids total, sole en biscotto réfractaire et pieds compris, est de 20 kg. Cette caractéristique facilite le déplacement et le rangement du four ;
• Revêtement extérieur en aluminium : le revêtement extérieur de couleur vert cuivre contribue à protéger la structure contre les intempéries. Sa surface lisse facilite le nettoyage ;
• Isolation en fibre AES haute densité : elle limite les déperditions thermiques vers l'extérieur et contribue à maintenir une température stable à l'intérieur de la chambre de cuisson ;
• Système de sécurité à thermocouple : il coupe l’alimentation en gaz en cas d’extinction de la flamme, renforçant ainsi la sécurité pendant le fonctionnement.

L'ouverture du four de 36 x 14,5 cm offre un accès pratique aux préparations. Ses dimensions compactes facilitent le transport et l’installation en extérieur ; la sole de cuisson de 40 x 40 cm permet de cuire une pizza à la fois ou d’autres préparations dont les dimensions sont compatibles avec la chambre de cuisson.

ATTENTION : les accessoires présentés sont uniquement à titre illustratif. L’équipement comprend les pieds, la sole de cuisson et le mode d’emploi.

Ce produit fait partie de la gamme d’articles expédiés directement par le fabricant. La livraison et la logistique sont entièrement prises en charge par Pizza Party, qui expédiera directement la commande à l’adresse indiquée, selon les délais et les modalités prévus par ses propres conditions de service.

Le four à pizza à gaz Pizza Party Ardore est conçu pour offrir une gestion pratique et efficace de la cuisson, en évitant les contraintes propres aux fours alimentés avec des combustibles traditionnels.

Le système d'alimentation en gaz permet de chauffer rapidement la chambre de cuisson, réduisant ainsi le temps d'attente avant utilisation. Le réglage de la flamme est simple et précis, ce qui permet d'adapter facilement la température aux différents besoins de cuisson.

Fonctionnant au GPL, au propane et au butane, ce four offre une grande flexibilité d’utilisation dans les espaces domestiques extérieurs. Son brûleur de 6 kW permet d’atteindre rapidement des températures de fonctionnement élevées, tout en assurant une utilisation efficace du combustible.

La conception particulière du brûleur est étudiée pour répartir la chaleur de manière uniforme à l'intérieur de la chambre de cuisson, créant ainsi des conditions adaptées à la préparation de la pizza napolitaine et favorisant des résultats réguliers, y compris lors de cuissons successives.

Le raccord rapide permet un branchement simple et rapide à la bouteille de gaz, facilitant ainsi les opérations préliminaires.

Il est important de TOUJOURS utiliser un détendeur.

Le four est conçu pour fonctionner au gaz uniquement à l'extérieur.

N.B. : Le tuyau avec détendeur est inclus dans l’équipement. Avant d’ouvrir l’alimentation en gaz, vérifiez toujours que le détendeur et le tuyau sont correctement raccordés.

Le cœur du four est constitué par la sole en biscotto réfractaire de qualité alimentaire, d'une épaisseur de 3 cm, conçue pour offrir de bonnes performances lors de la cuisson de la pizza.

La sole en biscotto réfractaire présente plusieurs caractéristiques :

• offre une grande polyvalence pour différents types de pâte ;
• favorise une cuisson uniforme de la pâte ;
• assure une transmission régulière de la chaleur ;
• contribue à maintenir un bon équilibre thermique pendant l’utilisation.

La surface de cuisson mesure 40 x 40 cm (0,16 m²), une dimension adaptée à la cuisson de pizzas de Ø 30 à 33 cm, tout en facilitant leur manipulation pendant la cuisson.

L'ouverture du four de 36 x 14,5 cm facilite l'enfournement et la manipulation de la pizza pendant la cuisson, contribuant ainsi au confort d'utilisation du four.

Grâce à la combinaison d’une puissance de 6 kW et d’une température maximale de 550 °C, le four permet d’atteindre les températures élevées nécessaires à des cuissons rapides, particulièrement adaptées à la préparation de pizzas à bord bien développé et à base correctement cuite.

La sole en biscotto réfractaire, associée à la stabilité thermique du système, contribue à maintenir des performances régulières lors de plusieurs cuissons consécutives, ce qui rend le four adapté aussi bien à une utilisation occasionnelle qu’à une utilisation plus fréquente.

Avec un poids d’environ 20 kg, sole de cuisson et pieds montés, le four reste facile à déplacer, conformément à sa conception compacte et peu encombrante destinée aux espaces extérieurs. Poids sans sole de cuisson ni pieds : environ 9 kg.

Compact, léger et facile à déplacer, le Pizza Party Ardore est conçu pour ceux qui souhaitent disposer d'un véritable four à pizza d'extérieur, même dans des espaces réduits. Son design peu encombrant permet en effet d'utiliser le four même dans des espaces restreints tels que des vérandas ou des terrasses.

Le Pizza Party Ardore se caractérise par une structure revêtue d’aluminium, conçue pour résister aux températures élevées, aux intempéries et à une utilisation fréquente en extérieur, tout en étant facile à nettoyer.

Ce type de structure garantit légèreté et durabilité dans le temps, tandis que la configuration de la chambre de cuisson est étudiée pour optimiser la circulation de la chaleur et améliorer l’efficacité globale du four.

Ses dimensions compactes le rendent particulièrement pratique :

• Dimensions sans pieds : 46 x 55 x 30 cm.
• Dimensions avec pieds montés : 46 x 55 x 42,5 cm

Ces caractéristiques permettent de l’installer facilement dans divers environnements extérieurs, sans pour autant renoncer à une surface de cuisson spacieuse et facile à exploiter.

La combinaison des matériaux, de la conception et de la compacité permet d’obtenir :

• Une excellente efficacité thermique
• Facilité d’utilisation et de manipulation
• Une stabilité pendant la cuisson

Le four se distingue également par une configuration ouverte sans porte, inspirée des fours à pizza traditionnels, qui permet de surveiller facilement la pizza à toutes les étapes de la cuisson.

Enfin, le four est équipé d’un système d’isolation professionnel en fibre de laine de silice alcalino-terreuse (AES) haute densité et à faible biopersistance.

Ce matériau contribue à améliorer la stabilité thermique interne et à réduire la déperdition de chaleur vers l'extérieur, garantissant ainsi une efficacité et une sécurité accrues lors de l’utilisation.

Détail des pieds de support.