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Pétrin à spirale triphasé SPIRALMAC SV44 - 2 Vitesses - 44 Kg - 3 CV

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ID: K603311

EAN: 9999991095274

MPN: 02-SV44D-B

7,9/10
SAV & Pièces de rechange
Pétrin à spirale triphasé SPIRALMAC SV44 - 2 Vitesses - 44 Kg - 3 CV
Accessoires offerts
Offert: 1 toque de chefOffert: 1 toque de chef
1 tablier de chef1 tablier de chef
Capacité de pâte
44 Kg
Contenance cuve
53 litres
Vitesses
2
Hydratation max
70 %
Pâtes intermédiaires
Pâtes dûres
Activation
triphasé 400V
Puissance nominale
3 HP
Type de moteur
électrique à induction
Nouvelle tige centrale courbée
oui
Timer électronique
oui
Recommandé pour
Pizza
Recommandé pour
Pain
Recommandé pour
Focacce
Recommandé pour
Gressins
Recommandé pour
Piadina
Recommandé pour
Taralli
Recommandé pour
Biscuits
Recommandé pour
Pâtes aux œufs
Recommandé pour
Pâtes fraiches
Garantie
2 années
Pays de fabrication
Italie
Caractéristiques du produit
Modèle:
SV44
Matériel châssis:
Acier émaillé
Typologie :
Sur chariot
Pâtes intermédiaires:
Pâtes dûres:
Type de Tête:
Fixe
Capacité de pâte:
44 Kg
Hydratation max:
70 %
Vitesses:
2
Contenance cuve:
53 litres
Activation:
triphasé 400V
Quantité de farine:
27 Kg
Quantité d'’eau:
17 l
Rendement horaire:
132 kg/h
Spirale - Tours par minute (min):
90 rpm
Spirale - Tours par minute (Max):
190 rpm
Cuve - tours minute (min):
10 rpm
Cuve - tours minute (max):
20 rpm
Nouvelle tige centrale courbée:
oui
Garantie:
2 années
Temps de pétrissage:
Standard
Pays de fabrication:
Italie
Données techniques du moteur
Type de moteur:
électrique à induction
Puissance nominale:
3 HP
Puissance nominale (w):
2200 W
Alimentation:
électrique 400V
Pays de fabrication:
Italie
Données techniques de la transmission
Type de transmission:
chaîne
Données de coupe
Recommandé pour:
Pizza
Recommandé pour:
Pain
Recommandé pour:
Focacce
Recommandé pour:
Gressins
Recommandé pour:
Piadina
Recommandé pour:
Taralli
Recommandé pour:
Biscuits
Recommandé pour:
Pâtes aux œufs
Recommandé pour:
Pâtes fraiches
Équipement
Interrupteur de sécurité à norme CE:
Aux normes CE
Chariot de transport à roues:
oui
Timer électronique:
oui
Cuve rotative:
en acier inox
Spirale rotative:
en acier inox
Bras central:
en acier inoxydable
Grille de sécurité relevable:
en acier inoxydable
Installation électrique 24 volts:
oui
Accessoires de série et gratuits
Tablier:
oui
Manuel d'utilisation:
oui
Dimensions et logistique
Dimensions produit cm (L x l x H):
80x53x78 cm
Poids net:
100 Kg
Emballage:
Sur Palette
Dimension de l'emballage cm (L x l x H):
81x55x88 cm
Poids emballage compris:
105.5 Kg
Temps de montage:
Prêt à l'emploi
En stock
2 produits en Stock
Livraison gratuite*
Livraison à domicile prévue : du 30/04/2024 au 03/05/2024
€ 1.776,61
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Description

Pétrin à spirale professionnel SPIRALMAC SV44 2Vel. - 44 Kg - 3 CV

Le pétrin à spirale SPIRALMAC SV44 2Vel. triphasé est conçu pour les consommateurs qui ont besoin de créer et d'expérimenter des préparations particulières.

Le modèle SV44 2Vel. Un véritable pétrin professionnel et efficace, les transmissions sont silencieuses mais en même temps puissantes. La position exacte de la barre centrale par rapport à la spirale et le rapport de tours de cette dernière avec la cuve assurent des pâtes d'un très bon niveau d'homogénéité d'oxygénation et un produit final de plus grand volume.

Le pétrin SPIRALMAC SV44 2Vel triphasé est doté de :

  • Commande 2 vitesses
  • Roues
  • Minuteur
  • Grille de protection en acier inox
  • Tige centrale incurvée en acier inoxydable
  • Commande marche avant

Le SPIRALMAC SV44 2Vel triphasé est principalement conçu pour un usage professionnel, idéal dans les laboratoires de cuisine, mais aussi dans les boulangeries.


Tous les pétrins à spirale SPIRALMAC sont équipés des caractéristiques suivantes et font de ce produit l'un des meilleurs pétrins du marché :

  • Puissance du moteur surdimensionnée, pour affronter sans difficulté tout type de pâte, même les plus pénibles
  • Chaîne surdimensionnée pour une fiabilité et une durabilité majeures
  • Traction avec motoréducteur à bain d'huile synonyme de puissance, robustesse, fiabilité et surtout silencieux
  • Système électrique 24 V conforme à la CE PROFESSIONNEL
  • Tous les composants de la machine sont FABRIQUÉS EN ITALIE pour garantir un produit de très haute qualité

Caractéristiques principales

Le pétrin à spirale SPIRALMAC SV44 2Vel. triphasé est conçu pour les consommateurs qui ont besoin de créer et d'expérimenter des préparations particulières.

Le pétrin à spirale SPIRALMAC SV44 2Vel. triphasé est une machine conçue et construite comme les meilleurs pétrins, il trouve sa place pour un excellent usage à la maison ou bien dans le domaine professionnel.

Le SPIRALMAC SV44 a une capacité maximale de farine de 27 Kg, 15L d'eau et 10-20 tours de cuve, ce qui en fait une machine pour les laboratoires de cuisine et les fours, avec une attention à chaque détail, la machine est fiable, silencieuse et à faible consommation.

Le bloc automatique qui arrête le fonctionnement de la machine lorsque la grille en inox est relevée est un élément qui rend la machine toujours plus sûre.

La transmission à chaîne est résistante et durable.

Toutes les parties en contact avec la pâte sont en acier inox.

Entièrement fabriqué en Italie.

Caractéristiques techniques

  • Capacité de pâte : 44 Kg
  • Farine : 22 kg
  • Eau : 17 L
  • Puissance moteur : 3 CV
  • Système de sécurité selon norme « CE »
  • Micro-interrupteur de sécurité « CE »
  • Alimentation : 400 V - 50 Hz
  • Certification « CE »
  • Poids : 100 kg
  • Dimensions : 80x53x78 cm

La machine est fournie sans prise électrique.

Equipement de série & Offert

Offerts : La toque et le tablier du Chef

1 toque de chef :

  • Double épaisseur de tissu de 24 cm de hauteur
  • Partie supérieure intégrée à plis piqués
  • Hauteur totale de 43 cm
  • En toile 100% coton irrétrécissable, poids 190 g/m2
  • Taille unique

1 tablier de chef :

  • Lacets en tissu identiques sur la partie cou et hanches
  • Ourlet d'1 cm sur tout le périmètre
  • Tissu 100% coton irrétrécissable, poids 260 g/m2 - drill 3/1
  • Mesures : cm 70x85
  • Couleur : blanc

Offert et en équipement

Le pétrin à spirale est expédié dans son emballage original avec les instructions d’utilisation.

Avis & Évaluations
Questions & Réponses