AgriEuro vous présente le pétrin à spirale
Mixer 2000 T DELUXE tête basculante triphasé:
- Mixer = gamme de pétrin Mixer;
- 2000= 20 litres (référence qui vous indique approximativement la capacité de la cuve 2200 cl);
- T = triphasé (three phases);
- DELUXE = Tête relevable et cuve amovible;
En voici les caractéristiques plus significatives :
- triphasé 400V;
- à tête basculante;
- équipé de roues pivotantes avec frein;
- avec minuteur
- Taux de consommation faible;
- Très peu bruyant;
Le pétrin à spirale triphasé qui vous est proposé ici est un appareil particulièrement adapté au milieu de la restauration professionnel, rôtisserie, pizzerias et pour toute entreprise qui nécessite le pétrissage de grandes quantités à la fois.
Il s'agit d'une machine fiable et robuste. La trasmission interne avec chaîne à bain d'huile assure une résistance à l'usure et une nuisance sonore quasi-nulle.
Le pétrin à spirale avec tête basculante fonctionne avec deux rotations combinées:
- la cuve, tourne sur elle-même par un mouvement régulier ;
- le crochet à spirale, immergé dans la pâte, tourne sur son axe;
Ces mouvements combinés favorisent la force de rotation et rendent ce pétrin à spirale idéal pour les pétrissages durs comme ceux de la pizza ou du pain.
Produit entièrement fabriqué en Italie, garantie de fiabilité et qualité des matériaux de construction.