Le Pétrin à spirale Mixer 5000 T se distingue comme l'une des options les plus fiables et efficaces dans le domaine des solutions de boulangerie, pâtisserie et pizzeria. Ce modèle a été conçu pour répondre aux exigences des professionnels les plus rigoureux, garantissant des résultats de qualité à chaque utilisation.
Le Mixer 5000 T est conçu pour durer.
Avec une structure en acier, une tête et une cuve fixes, ce pétrin professionnel peut gérer jusqu'à 40 kg de pâte, idéal pour ceux qui recherchent une capacité élevée et une efficacité maximale.
La stabilité est assurée tout au long du processus de pétrissage, grâce à une qualité de fabrication irréprochable.
Au cœur du Mixer 5000 T se trouve un puissant moteur triphasé, garant de puissance et de longévité.
Conçu pour les professionnels, le pétrin est équipé en standard d'un minuteur intuitif et de roues robustes, facilitant son positionnement et son déplacement dans tout environnement de travail.
Ces caractéristiques font du Mixer 5000 T un appareil non seulement performant, mais aussi extrêmement maniable et polyvalent.
Caractéristiques principales :
- Capacité : Pétrissage efficace de 40 kg de pâte, avec une capacité de cuve de 48 litres.
- Moteur : Moteur triphasé robuste, avec puissance à une vitesse (1,5 kW | 2 HP).
- Praticité : Équipé d'un minuteur et de roues de série pour un usage quotidien simplifié.
- Dimensions et Poids : Dimensions de la machine 48 x 80,5 x 85 cm, avec un poids net de 121 kg et un poids brut de 132 kg, garantissant une construction solide et bien équilibrée.
