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Pétrin à spirale à haut niveau d'hydratation monophasé TFV 40 MO

Haut niveau d'hydratation
Capacité de pâte
36 Kg
Contenance cuve
41 litres
Vitesses
illimitées
Activation
monophasé 230V
Hydratation max
85 %
Production minimale de pâte
6 Kg
Pays de fabrication
Italie
Type de moteur
électrique à induction
Puissance nominale
3 HP
Timer électronique
oui
Écran LCD
oui
€ 1.969,40
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ID: 107435

MPN: 7010151040

Pétrin TFV 40 MO

Ce pétrin TFV 40 MO est une machine professionnelle et polyvalente pour ceux qui ont besoin de faire plusieurs types de préparations et pas seulement ceux à haut niveau d'hydratation.

Contrairement à la majeure partie des pétrins, celui-ci n'a pas de vitesse fixe mais bien 50 niveaux de vitesses différents, ce qui permet au professionnel de réaliser n'importe quel type de pâte.

Tableau de commandes innovant avec écran et timer électronique qui facilite l'utilisation.

Grille de protection, tige centrale, cuve et spirale en acier INOX de haute qualité, fabriqué en Italie.

L'électroménager professionnel est doté de 4 roues professionnelles avec frein, ce qui facilite le déplacement malgré le poids considérable.

Les caractéristiques qui la distinguent d'un pétrin traditionnel sont :

  1. Sélecteur 50 vitesses
  2. Timer électronique
  3. Écran
  4. Peut gérer tout type de pétrissage
  5. 221 battements par minute

Cuve et tête fixes.

Capacité 41L

Poids pâte 36Kg

Diamètre cuve 45 cm

Puissance 1,5 CV/1,1 Kw

Alimentation Monophasée 230V

Caractéristiques du produit
Modèle:
TFV 40 MO
Matériel châssis:
Acier émaillé
Typologie :
Sur chariot
Haut niveau d'hydratation:
Type de Tête:
Fixe
Capacité de pâte:
36 Kg
Hydratation max:
85 %
Vitesses:
illimitées
Contenance cuve:
41 litres
Activation:
monophasé 230V
Production minimale de pâte:
6 Kg
Spirale - Tours par minute (min):
55 rpm
Spirale - Tours par minute (Max):
239 rpm
Cuve - tours minute (min):
6 rpm
Cuve - tours minute (max):
26 rpm
Temps de pétrissage:
Standard
Pays de fabrication:
Italie
Données techniques du moteur
Type de moteur:
électrique à induction
Puissance nominale:
3 HP
Puissance nominale (w):
2200 W
Pays de fabrication:
Italie
Équipement
Interrupteur de sécurité à norme CE:
Aux normes CE
Chariot de transport à roues:
oui
Timer électronique:
oui
Écran LCD:
oui
Cuve rotative:
en acier inoxydable
Spirale rotative:
en acier inoxydable
Bras central:
en acier inoxydable
Grille de sécurité relevable:
en acier inoxydable
Accessoires de série et gratuits
Manuel d'utilisation:
oui
Dimensions et logistique
Dimensions produit cm (L x l x H):
80x50x94 cm
Poids net:
100 Kg
Dimension de l'emballage cm (L x l x H):
85x57x103
Poids emballage compris:
114 Kg
Temps de montage:
Prêt à l'emploi