Pièces de rechange +
Service Après-Vente
5% sur le deuxième article ajouté au panier
Livraison Gratuite +
En stock

Pétrin à spirale Famag IM 8 électrique moteur monophasé – 8KG - 10L

Capacité cuve
11 litres
Capacité
8 Kg
Production minimale de pâte
0.5 Kg
Activation
monophasé 230V
Type de moteur
électrique à induction
Puissance nominale
0.5 HP
Puissance nominale (W)
370 w
Interrupteur de sécurité à norme CE
Aux normes CE
Matériaux châssis
Acier émaillé
Garantie
3 Ans
Pays de fabrication
Italie
Temps de montage
prêt à l'emploi
Accessoires offerts:
Accessoires offerts:
€ 568,48
Tva comprise
En stock
4 produits en Stock
|
Livraison gratuite*
Livré d'ici le 30/10/2020
ID: K502984
EAN: 8051764070213
MPN: IM8/230

Pétrin à spirale professionnel Famag IM8

Le pétrin électrique à spirale Fa.M.A.G. IM 8 est l'une des machines de table plus petite disponible sur le marché.

Ce modèle de pétrin à spirale est repeint totalement en blanc sauf les parties au contact direct de la pâte qui restent en acier inox.

Même avec ses dimensions contenues cet appareil est capable d'une grande puissance et efficacité, avec des basses consommations d'énergie et très peu de nuisances sonores, ce pétrin à spirale à tête fixe a été conçu pour un usage familial et de petites pâtes utiles aux brasseries, rôtisseries et pizzerias.

C'est actuellement l'unique pétrin à spirale dans le commerce avec aussi des dimensions aussi contenues, qui permette toutefois le travail d'au moins 5 kg de farine sèche + 3 L d'eau.

Idéal pour n'importe quel type de pâte dure, souples, élastique (pains, pizzas, pâtisseries, galettes) et pour les farines spéciales glutineuses, grain dur, farines de meule etc.

Produit entièrement Made in Italy, garantie et fiabilité, qualité des matériaux de fabrication.

Cet appareil trouvera sa place en cuisine, mais indiquée spécifiquement pour les pâtes professionnelles.

Caractéristiques principales

Le pétrin IM 8 est un appareil avec spirale à cuve fixe capable de pétrir jusqu'à 8 kg de pâte.

La structure du pétrin à spirale est réalisée en acier de grande épaisseur afin d'amenuiser les vibrations durant le travail. La transmission est fabriquée à chaîne et reste solide et d'une longue durée de vie.

Sur ce nouveau modèle de pétrin à spirale professionnel Famag IM 8 a été intégré un axe central de grande dimension totalement en acier inox.

Toutes les parties en contact avec la pâte sont en acier inoxydable:

  • La cuve
  • La spirale
  • La grille de sécurité
  • la tige centrale de blocage de la pâte

La grille de protection en inox est relevable

La forme particulière de la spirale permet de réduire au minimum les temps de travail sans surchauffer la pâte

Peinture avec poudres epoxy à usage alimentaire

Caractéristiques techniques

  • Capacité de pétrissage: 8 KG
  • Farine: 5 kg
  • Eau: 3 L
  • Cuve: 260x210 mm
  • Production horaire: 24 kg/h
  • Quantité de pâte minimum: 0,5 kg
  • Puissance du moteur: 0,5 hp;
  • Consommation 350 Watts
  • Installation électrique à 24V (basse tension)
  • Installation de sécurité selon les normes "CE"
  • Micro-interrupteur de sécurité "CE"
  • Alimentation: 230 V - 50 Hz
  • Certification "CE"
  • Poids: 30 kg;
  • Dimensions: cm 53 x 30 x 43
  • Câble Schuko

Comment fabriquer son pain soi-même avec un pétrin à spirale Famag
Caractéristiques du produit
Modèle:
IM 8
Matériaux châssis:
Acier émaillé
Typologie :
Compacte
Type de Tête:
Fixe
Capacité:
8 Kg
Vitesses:
1
Capacité cuve:
11 litres
Activation:
monophasé 230V
Quantité de farine:
5 Kg
Quantité d'’eau:
3 l
Rendement horaire:
24 kg/h
Production minimale de pâte:
0.5 Kg
Spirale - Tours par minute (min):
90 rpm
Spirale - Tours par minute (Max):
90 rpm
Garantie:
3 Ans
Pays de fabrication:
Italie
:
Données techniques du moteur
Type de moteur:
électrique à induction
Puissance nominale:
0.5 HP
Puissance nominale (W):
370 w
Pays de fabrication:
Italie
Données techniques de la transmission
Type de transmission:
chaîne + courroie
Équipement
Interrupteur de sécurité à norme CE:
Aux normes CE
Chariot de transport à roues:
non
Timer électronique:
non
Cuve rotative:
en acier inoxydable
Spirale rotative:
en acier inoxydable
Bras central:
en acier inoxydable
Grille de sécurité relevable:
en acier inoxydable
Installation électrique 24 volts:
oui
Accessoires de série et gratuits
Tablier:
oui
Manuel d'utilisation:
oui
Dimensions et logistique
Dimensions produit cm (L x l x H):
28x50x44 cm
Poids net:
35 Kg
Emballage:
Sur Palette
Dimension de l'emballage cm (L x l x H):
72x45x57 cm
Poids emballage compris:
39 Kg
Temps de montage:
prêt à l'emploi

Offerts: La toque et le tablier du Chef

1 toque de chef:

  • Double épaisseur de tissu de 24 cm de hauteur
  • partie supérieure intégrée à plis piqués
  • Hauteur totale de 43 cm
  • En toile 100% coton irrétrécissable, poids 190 g/m2
  • mesure unique

1 tablier de chef:

  • Lacets en tissu identiques sur la partie cou et hanches
  • Ourlet d'1 cm sur tout le périmètre
  • tissu 100% coton irrétrécissable, poids 260 g/m2 - drill 3/1
  • mesures: cm 70x85
  • couleur: blanc

Equipement offert

Le pétrin vous est livré dans son emballage original, et complété de mode d'instructions ainsi qu'un livre de recettes.

Offert: inclus dans la confection le Tablier de la marque Famag

Housse professionnelle protection et remisage

Très utile pour protéger votre appareil durant la période de remisage.

Cette bâche est très rapide et facile à apposer ; en quelques secondes, votre machine sera protégée de la poussière et de l'humidité.

Conçue pour adhérer parfaitement à la forme de tout appareil de petite dimensions
Facile à replier et replacer dans sa boîte avec un minimum d'encombrement !