Le four à pizza électrique et friteuse sans huile Ninja Artisan MO201EU est un four d'extérieur conçu pour offrir une cuisson à haute température sans combustion directe. Il atteint 370 °C en quelques minutes, ce qui permet de préparer une pizza napolitaine avec une croûte bien développée et une base tachetée en moins de 3 minutes, sans avoir à la retourner.
Il est généralement utilisé à l'extérieur, dans les jardins, sur les balcons ou sous les porches, où il peut remplacer les fours à bois ou à gaz traditionnels, éliminant ainsi les problèmes liés aux flammes nues, aux retours de chaleur ou au besoin de combustible solide. Idéal pour les préparations fréquentes et consécutives, il permet de cuire jusqu'à trois pizzas de 30 cm en dix minutes réelles (hors préchauffage), tout en garantissant une cuisson uniforme.
Ce modèle s'adresse à ceux qui recherchent un outil pratique, stable et de haute performance pour une utilisation occasionnelle ou régulière tout au long de l'année, même en extérieur.
Son fonctionnement est entièrement électrique, avec une résistance supérieure à infrarouge, un thermostat et des commandes électroniques sur le panneau avant.
La gestion est simple grâce à un sélecteur rotatif et à des boutons soft touch qui permettent d'accéder à quatre programmes principaux (Pizza, Bake, Air Fry, Prove) et à cinq modes dédiés à la pizza, chacun optimisé pour un type de pâte ou de cuisson : Artisan, Thin Crust, New York, Pan/Chicago, Custom.
Caractéristiques techniques principales :
- 5 modes de cuisson de la pizza : Artisan, Thin Crust, New York, Pan et Custom
- Température jusqu'à 370 °C : chauffage thermique à commande numérique avec sélection précise des degrés et stabilité thermique tout au long du cycle
- Grande capacité interne : compatible avec des pizzas de 30 cm, des plaques carrées, 1,3 kg d'aliments ou jusqu'à 6 blancs de poulet en cuisson directe ou à l'air
- Accessoires inclus : pelle à pizza perforée, pierre réfractaire, plaque carrée et récipient pour friture à l'air chaud
- Fonction « Prove » : programme dédié à la fermentation à 30 °C constants, adapté aux pâtes à pain, à pizza ou à focaccia
- Structure d'extérieur avec fenêtre d'inspection : porte avec vitre panoramique et éclairage intérieur pour un contrôle direct
