Le pétrin à spirale Mixer 4000 S se distingue comme l'une des solutions les plus fiables et efficaces dans le domaine de la boulangerie, de la pâtisserie et de la pizzeria.
Ce modèle a été conçu pour répondre aux exigences des professionnels les plus exigeants, garantissant des résultats de haute qualité à chaque utilisation.
Le Mixer 4000 S est conçu pour durer dans le temps.
Avec une structure solide en acier, une tête et une cuve fixes, ce pétrin professionnel peut gérer jusqu'à 32 kg de pâte, le rendant idéal pour ceux qui nécessitent une grande capacité et une efficacité opérationnelle maximale.
La stabilité est garantie tout au long du processus de pétrissage, grâce à une qualité de fabrication sans compromis.
Au cœur du Mixer 4000 S se trouve un puissant moteur monophasé, symbole de fiabilité et de longue durée de vie.
Ce moteur, avec une puissance réglable sur une vitesse, affronte facilement même les pâtes les plus denses et lourdes, garantissant un contrôle optimal des préparations.
Conçu pour l'utilisateur professionnel, le pétrin est équipé de série d'un minuteur intuitif et de roues robustes, facilitant son positionnement et son déplacement dans tout environnement de travail.
Ces caractéristiques font du Mixer 4000 S un équipement non seulement performant, mais aussi extrêmement maniable et polyvalent.
Caractéristiques principales :
- Capacité : Pétrissage efficace de 32 kg de pâte, avec une cuve de 41 litres.
- Moteur : Moteur monophasé robuste, avec une puissance à une vitesse (1,1 kW | 1,5 HP).
- Praticité : Équipé d’un minuteur et de roues de série pour faciliter l’utilisation quotidienne.
- Dimensions et poids : Dimensions de la machine : 48 x 82 x 85 cm, poids net de 120 kg et poids brut de 131 kg, garantissant une construction solide et bien équilibrée.
Le Mixer 4000 S est le choix idéal pour les professionnels recherchant un pétrin de qualité, capable d’allier hautes performances et facilité d'utilisation exceptionnelle.
