Cette machine sous vide compacte modèle VAC 3090 de la Macom a une calotte en acier et la barre de soudure, deux fois plus grande, d’une longueur de 30cm!

Ce modèle est avantageux grâce à son coffre interne de rangement pour rouleaux afin de faciliter l’utilisation des rouleaux de sacs sous vide.

Extrêmement simple d’utilisation grâce aux commandes simplifiées et intuitives, permet:

• Le processus de vide complètement automatique
• De souder les sacs sans le vide
• D’interrompre le processus pour effectuer un vide partiel (indiqué pour les aliments les plus friables)
• Effectuer le vide directement à partir des bocaux

L’appareil résulte de forme compacte, légère et facile à ranger.

Les supports latéraux permettent même de la ranger en position verticale.

Caractéristiques

• Poids: 2,5 kg
• Dimensions: 43 x 22 x 10 cm
• Longueur barre: 30 cm
• Aspiration: 9,20 dm3/min
• Valeur max de vide atteint: 829 mbar

ATTENTION: Cette machine sous vide (comme toutes les machines sous vide à aspiration externe), n’est pas adaptée pour l’aspiration de produits dont la consistance est liquide ou farineuse. Si vous souhaitez utiliser ce type d’aliments, il est nécessaire de vous orienter directement vers les machines sous vide à cloche. En outre, nous ajoutons qu'il est recommandé d'utiliser des sacs gaufrés et non pas des sacs lisses pour assurer une soudure hermétique optimale.

La machine peut effectuer le vide avec des sacs allant jusqu’à 30 cm de largeur. Elle comporte un joint en silicone, qu’il est possible de démonter, pour la soudure qui se fait à l’aide de la barre.

La chambre à vide a une double étanchéité afin d’assurer un meilleur résultat.

A l’intérieur a été installé également un compartiment porte-rouleau avec cutter très pratique: cet outil est très utile pour qui a la nécessité de créer des emballages de mesures différentes, en effet, cette solution devient possible en faisant sortir le rouleau et en le coupant avec l’aide du cutter qui se trouve directement sur le porte-rouleau.

Sur le côté droit, un trou d’aspiration pour les bocaux est accessible même avec le couvercle fermé.

Commandes simples et intuitives:

• SEAL: Soudure sans sous vide
• CANISTER: Bouton pour effectuer le vide à partir des bocaux
• CANCEL: Annule l’opération en cours
• PRESSURE: Règle le programme de sous vide par rapport au type d’aliments
• VACUUM SEAL: Démarre le processus automatique de vide et soudure
• Témoins LED : Indiquent la progression de l’action en cours
• Boutons de déblocage de la barre en fin d’utilisation

Le fonctionnement de ce produit est extrêmement simple.

1. Mettre la nourriture dans le sac en s’assurant de laisser au moins 10 cm entre la nourriture et l’extrémité du sac
2. S’assurer que la partie à sceller soit parfaitement propre
3. Fermer la barre en poussant jusqu’au déclic des boutons latéraux
4. Appuyer sur VACUUM SEAL
5. Quand le voyant à led s’est éteint, déverrouiller le capot en utilisant les boutons latéraux.

Il est possible d’effectuer le vide partiel en interrompant le processus de vide et en scellant manuellement.

Sont présents deux modalités: "gentle" pour les aliments délicats et "normal" pour tout autre type d’aliments.

La machine peut être rangée même en position verticale grâce aux supports latéraux