Machine sous vide automatique à cloche Euro 3100 Pro Inox - barre de soudure 30 cm

Le modèle Euro 3100 Pro Inox est la plus compacte d’entre les machines sous vide à cloche automatiques proposées par AgriEuro. La gamme Pro Inox se distingue par un cycle de travail totalement automatisé qui vous garantit une extrême facilité d’utilisation et une rapidité sans pareil durant la phase d’emballage. Totalement en acier INOX cet appareil destiné aux professionnels du sous vide, permet de confectionner des produits de n’importe quelle nature, liquides ou solides, sans aucune contre-indication.

Dotée d’un système électronique précis mais en même temps simple d’utilisation, elle permet de travailler avec n’importe quelle typologie de sacs d’une largeur maximum de 300 mm, les dimensions de la chambre de vide sont de 310x350x190 mm.

Adaptable à différents secteurs d’application elle se caractérise par une qualité de fabrication exceptionnelle, des composants 100% made in Italy et des performances très élevées. Entièrement en acier inox, la machine est équipée d’un bac arrondi sans aucune soudure interne, de cloche en plexiglas antichocs et barres de soudure amovibles qui assure aux petites et moyennes entreprises des super performances à un prix vraiment accessible.

Les matériaux utilisés pour sa réalisation rendent son nettoyage très simple et lui confère une durée de vie prolongée, dotée de carter ouvrable à 90 degrés, cette machine a été étudiée et projetée pour faciliter toutes les opérations de manutention, changement de l’huile et entretien.

Ses dimensions à capot ouvert sont de 420x490x670 mm et son poids de 38 Kg la machine sous vide Euro 3100 Pro Inox est la plus compacte des machines sous vide à cloche automatiques. Sa fabrication totalement italienne est garantie, présente un rendement optimal au meilleur prix du marché.

Les dimensions de la chambre de vide sont de 310x350x190 mm, la barre de soudure est de 300 mm et la pompe du vide, à huile, de 133 litres par minute permettent une mise sous vide des produits alimentaires très simple.

La machine est complètement automatique, détail du capteur de fermeture, qui, dès que la cloche est rabaissée, démarre l’emballage, et détail des pistons hydrauliques qui effectueront un mouvement d’ouverture dès le travail terminé.

Deux plaques d’insertion volumique ajustables sont fournies de série, prévues pour l’emballage des produits aux dimensions plus réduites, à l’intérieur de la chambre de vide.

Le couvercle de la cloche plate est en plexiglass d’une grande épaisseur, antichocs.

Détail des charnières présentes sur le couvercle en aluminium extra-résistant.

La barre de soudure d’une longueur de 300 mm est à haute résistance thermique et amovible pour en faciliter le nettoyage. La machine consomme une puissance électrique de 400W.

Le débit de la pompe à vide est de 133 Litres/min.

Le cycle de travail est automatique, ceci signifie que l’opérateur devra exclusivement programmer l’écran de contrôle électronique, le pourcentage du vide désiré et le temps de soudure exigé pour le produit à confectionner, placer le sac de sorte qu’il coïncide avec la barre de soudure et rabaisser le couvercle. La machine fera le reste. Effectivement, le processus de vide débutera, par le biais du capteur de fermeture qui lors du rabaissement de la cloche, démarre la confection. Une fois terminé le travail, les pistons hydrauliques permettront la réouverture du capot.

Pour pallier au problème des produits trop volumineux pour les dimensions internes de la machine, il est également possible de confectionner les produits alimentaires à l’extérieur de celle-ci, en l’utilisant comme s’il s’agissait d’un modèle à aspiration externe, à l’aide des sachets gaufrés. Il suffira de positionner le sac gaufré à l’extérieur de la chambre de vide, en étant attentif à son ouverture qui doit être parfaitement superposée à la plaque, et en démarrant le sous vide on procède à la confection comme avec un modèle à aspiration externe.

Les matériaux utilisés lors de sa fabrication rendent cette machine très facile à entretenir.

Dotée d’un carter ouvrable à 90 C°, qui a été conçu et projeté pour faciliter la manutention, le changement d’huile de la pompe à vide et son entretien.

Détail du bouton marche/arrêt.

Toutes nos machines sous vide professionnelles à cloche sont contrôlées et certifiées Made in Italy.