Le batteur mélangeur planétaire KitchenAid Heavy Duty 5KSM55SXX, en version blanc brillant, combine raffinement et fonctionnalité, idéal pour toutes les cuisines. Ce modèle se caractérise par une construction entièrement en métal et une puissance augmentée de 150 %, ce qui lui permet de manipuler facilement jusqu'à 3,2 kg de pain ou de réaliser sans problème des recettes élaborées.
Équipé d'un bol en acier inoxydable poli de 5,2 litres et d'une poignée, le pétrin est conçu pour travailler avec des quantités d'ingrédients importantes ou réduites, offrant praticité et adaptabilité. Avec ses 11 vitesses réglables, il passe d'un mélange doux à un mélange plus vigoureux, garantissant toujours une précision et un contrôle précis du processus.
Ce modèle est équipé d'un mouvement planétaire qui assure un mélange rapide et homogène des ingrédients. La fonction Soft Start aide à éviter les éclaboussures au début, en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à niveau choisi. En plus, son design moderne a un bol relevable avec un système de verrouillage à trois points qui assure une stabilité optimale pendant l'opération.
Le batteur mélangeur résulte vraiment polyvalent, grâce à ses accessoires multifonctions comme le fouet à 6 fils en métal, le fouet plat recouvert et le crochet pétrisseur en spirale. Ces accessoires le rendent adapté à plein de techniques et recettes culinaires. Facilement lavables au lave-vaisselle, ces composants permettent un nettoyage rapide.
Capacité de pétrissage :
Pizza (292 g de pâte chacune) : 11
Cupcakes (40 g de pâte chacun) : 84 pièces
Blanc d'œuf : 8
Lanières de poulet : 1 kg
Pain (pâte levée = hydratation 55 %) : 3,2 kg
Purée de pommes de terre : 2,7 kg
