Le batteur mélangeur planétaire KitchenAid Heavy Duty 5KSM55SXX, avec sa finition noir onyx brillant, allie élégance et fonctionnalité, ce qui le rend parfait pour la cuisine. Ce modèle a une structure entièrement en métal et une puissance accrue de 150 %, ce qui lui permet de travailler facilement jusqu'à 3,2 kg de pain ou de gérer des préparations culinaires complexes.
Avec son bol en acier inoxydable poli de 5,2 litres, équipé d'une poignée, le batteur est conçu pour travailler aussi bien avec de grandes que de petites quantités d'ingrédients, offrant polyvalence et praticité. Avec ses 11 vitesses réglables, il permet de passer d'un mélange délicat des ingrédients à un mélange plus intense, tout en conservant une grande précision et un contrôle des opérations en cours.
Le modèle est équipé d'un mouvement planétaire exclusif qui garantit un mélange rapide et uniforme des ingrédients. La fonction Soft Start aide à éviter les éclaboussures au démarrage, en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à atteindre le niveau souhaité. De plus, son design moderne comprend un bol relevable avec un système de verrouillage à trois points qui assure une stabilité maximale pendant l'utilisation.
Le pétrin se démarque aussi par sa flexibilité, grâce à des accessoires multifonction comme le fouet à 6 fils en métal, le fouet plat revêtu et le crochet pétrisseur à spirale. Ces accessoires le rendent adaptable à différentes techniques et recettes culinaires. Ils sont tous lavables au lave-vaisselle, ce qui facilite l'entretien et garantit un nettoyage rapide et simple.
Capacité de pétrissage :
Pizza (292 g de pâte chacune) : 11
Cupcakes (40 g de pâte chacun) : 84 pièces
Blanc d'œuf : 8
Lanières de poulet : 1 kg
Pain (pâte levée = hydratation 55 %) : 3,2 kg
Purée de pommes de terre : 2,7 kg
