Le pétrin KitchenAid Heavy Duty 5KSM55SXX Argent est une solution robuste, polyvalente et puissante pour toutes les cuisines. Ce modèle, caractérisé par sa finition argentée, se distingue par sa structure entièrement métallique et sa puissance améliorée de 150 %, est capable de pétrir jusqu'à 3,2 kg de pain ou de réaliser des recettes complexes sans aucun problème.
Avec son bol en acier inoxydable poli de 5,2 litres, ce batteur est parfait pour travailler de grandes et petites quantités d'ingrédients et est équipé d'une poignée ergonomique pour une utilisation pratique et sûre. Il a 11 vitesses réglables, des plus basses pour incorporer délicatement les ingrédients aux plus élevées pour un mélange intensif, garantissant une précision et un contrôle optimaux à chaque opération.
La fonctionnalité inclut un mouvement planétaire unique qui s'assure d'un mélange rapide et homogène, tandis que la fonction Soft Start évite les éclaboussures au démarrage en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à niveau voulu. Son design innovant avec bol amovible est équipé d'un système de verrouillage à trois points qui maximise la stabilité pendant le fonctionnement.
De plus, grâce à ses accessoires multifonctions, tels que le fouet à 6 fils en métal, le fouet plat revêtu et le crochet pétrisseur à spirale, le pétrin devient un outil polyvalent, adapté à une large gamme de recettes et de techniques culinaires. Tous les accessoires sont facilement lavables au lave-vaisselle, ce qui garantit un entretien simple et rapide.
Capacité de pétrissage :
Pizza (292 g de pâte chacune) : 11
Cupcakes (40 g de pâte chacun) : 84 pièces
Blanc d'œuf : 8
Lanières de poulet : 1 kg
Pain (pâte levée = hydratation 55 %) : 3,2 kg
Purée de pommes de terre : 2,7 kg
