Le batteur mélangeur planétaire KitchenAid Artisan Noir Mat est un appareil polyvalent, conçu pour répondre à tous les besoins en cuisine, permettant de monter, battre, mélanger, hacher, pétrir et réduire en purée avec facilité.
La tête relevable permet d'accéder facilement au bol de 4,8 litres, simplifiant ainsi chaque étape de la préparation. La structure solide est associée à quatre accessoires principaux : le fouet, le crochet pétrisseur, le batteur plat et le bol, tous conçus pour obtenir des résultats optimaux dans tous les types de recettes.
Le système de mouvement planétaire assure un mélange uniforme, grâce aux 59 points de contact dans le bol, qui permettent une répartition parfaite des ingrédients. Avec les 10 vitesses réglables, vous pouvez choisir la vitesse idéale pour chaque opération, du mélange délicat au fouettage rapide de la crème.
De plus, la tête relevable facilite l'installation et le retrait des accessoires : il suffit de verrouiller le bol, d'insérer l'accessoire, d'abaisser la tête et de régler la vitesse à l'aide du levier pour commencer immédiatement à travailler.
Capacité de pétrissage :
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Pâte feuilletée : 0,5 kg de farine
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Blanc d'œuf : 12
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Crème fouettée : 1 L
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Gâteau : 2,7 kg
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Pain (pâte levée, hydratation 55 %) : 2 kg
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Purée de pommes de terre : 1,5 kg
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Biscuits : 108
