Le batteur mélangeur planétaire KitchenAid Artisan Milkshake est conçu pour effectuer une large gamme d'opérations dans la cuisine : battre, mélanger, hacher, pétrir et réduire en purée, garantissant d'excellents résultats à chaque étape de la préparation.
Avec sa tête relevable, ce robot pâtissier est équipé de quatre accessoires indispensables : le fouet, le crochet pétrisseur, le batteur plat et un bol de 4,8 litres, des outils parfaits pour réussir n'importe quelle recette.
Une caractéristique distinctive du modèle Artisan Milkshake est son système de mouvement planétaire : tandis que l'arbre du fouet tourne dans un sens, le fouet lui-même se déplace dans le sens opposé, assurant au moins 59 points de contact à l'intérieur du bol pour un mélange complet et homogène.
Le robot pâtissier offre 10 vitesses différentes, permettant de choisir le réglage le plus adapté à chaque type de préparation. Le contrôle s'effectue à l'aide d'un levier simple : des vitesses les plus basses, parfaites pour mélanger délicatement, aux vitesses les plus élevées pour monter rapidement, comme dans le cas de la crème fouettée.
La structure avec tête relevable rend le montage des accessoires très simple : il suffit de bloquer le bol, d'insérer le fouet souhaité, d'abaisser la tête et de sélectionner la vitesse à l'aide du levier pour commencer immédiatement le travail.
Capacité de pétrissage :
Pâte feuilletée : 0,5 g de farine
Blanc d'œuf : 12
Crème fouettée : 1 L
Gâteau : 2,7 kg
Pain (pâte levée = hydratation 55 %) : 2
Purée de pommes de terre : 1,5 kg
Biscuits : 108
